دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Randy Clemens
سری:
ISBN (شابک) : 9781607740582
ناشر: Ten Speed Press
سال نشر: 2011
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 2 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب The Sriracha Cookbook به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب کتاب آشپزی سیراکا نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
شما سس فلفلی تند و اعتیادآور را روی تخم مرغ های صبحانه، نودل و سیب زمینی سرخ کرده ریخته اید، اما اکنون زمان آن رسیده است که وسواس سریراچا خود را به اوج جدیدی برسانید. رندی کلمنس، نویسنده غذا و سرآشپز آموزش دیده، 50 دستور پخت غذا را ارائه می دهد که بیشترین استفاده را از پانچ طعم دار سریراچا می کند، مانند: سِویچ تند، بال های گاومیش لعاب دار عسلی-سریراچا، نان ذرت بیکن-سریراچا، نان ذرت بیکن-سریراچا، اسریراچا بورگرا، نهایتا و بیشتر. پوره تند فلفل چیلی که به عنوان ماده سال 2010 به عنوان Bon Appétitżs نامگذاری شده است، یکی از معدود غذاهای آماده آشپزخانه است که توسط آشپزهای ماجراجو از همه رشته ها - از سرآشپزهای ستاره دار گرفته تا دانشجویان سال اول کالج - که از تعادل پر جنب و جوش و همه کاره کچ استقبال می کنند. -مثل شیرینی، تند بودن سیر، و مقدار مناسب ادویه. چه طرفدار سرسخت باشید و چه اخیراً به «سس خروس» معروف تبدیل شدهاید، دوست دارید به غذاهایتان گرما، عمق، و طعم جذاب آسیای جنوب شرقی را فراتر از یک فشردن کنار سفره اضافه کنید.
Youżve drizzled the addictively spicy chili sauce over your breakfast eggs, noodles, and French fries, but now itżs time to take your Sriracha obsession to bold, new heights. Food writer and trained chef Randy Clemens presents 50 palate-expanding recipes that make the most of Srirachażs savory punch, such as: Spicy Ceviche, Honey-Sriracha Glazed Buffalo Wings, Bacon-Sriracha Cornbread, the Ultimate Sriracha Burger, Peach-Sriracha Sorbet, and more.Named Bon Appétitżs Ingredient of the Year for 2010, the piquant pureé of chili peppers is one of the few kitchen standbys adored by adventurous cooks of all stripes-from star chefs to college freshmen-who appreciate its vibrant, versatile balance of ketchup-like sweetness, garlicky pungency, and just the right amount of spice. Whether youżre a die-hard fan or a recent convert to the revered "rooster sauce," youżll love adding heat, depth, and an intriguing Southeast Asian twist to your dishes beyond just a tableside squeeze.