دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب The Square: Sweet (Square: the Cookbook)
دانلود کتاب مربع: شیرین (مربع: کتاب آشپزی)
مشخصات کتاب
The Square: Sweet (Square: the Cookbook)
ویرایش: 1st
نویسندگان: Philip Howard
سری:
ISBN (شابک) : 1906650829;97
ناشر: Absolute Press
سال نشر: 2013
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 9 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 53,000
در صورت تبدیل فایل کتاب The Square: Sweet (Square: the Cookbook) به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب مربع: شیرین (مربع: کتاب آشپزی) نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب مربع: شیرین (مربع: کتاب آشپزی)
جلد دوم اثر خارق العاده از سرآشپز دو ستاره میشلین، فیلیپ هاوارد که در سپتامبر 2012 با The Square: The Cookbook Volume 1: Savoury آغاز شد. که در میان همتایان او به عنوان یکی از هنرمندان بزرگ آشپزی جهان تلقی می شود، عمر فداکاری و خلاقیت او برای نوشتن این اثر عظیم خلاقیت غذا و تخصص فنی صرف شده است. The Square: The Cookbook Volume 2: Sweet دستورالعمل های دقیقی در مورد نحوه ایجاد غذای با استانداردهای برتر میشلن ارائه می دهد. این کتاب دقیق، دقیق و بسیار هوشمندانه، معیاری برای کتاب‌هایی با بالاترین جاه‌طلبی آشپزی است. شامل غذاهای درخشانی مانند کیک پنیر بریلات ساوارین با پشن فروت و لیموترش و لیمو پوست با کمپوت زغال اخته و بیگنت وانیلی گرم. جلد دوم باورنکردنی فیلیپ هاوارد دارای مجموعه کاملی از دستور العمل های شیرین است که هر کدام با عکس زیبای ژان کازال همراه است. یک کتاب ضروری برای همه سرآشپزها، اما یک کتاب عالی برای آماتورهای مشتاق و به طور یکسان.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
The second volume of the extraordinary work from two-Michelin-star chef, Philip Howard that began in September 2012 with The Square: The Cookbook Volume 1: Savoury. Regarded amongst his peers as one of the world's great culinary artists, his lifetime of dedication and creativity have gone into writing this monumental work of gastronomic creativity and technical expertise. The Square: The Cookbook Volume 2: Sweet gives precise instructions on how to create food of top Michelin standard. Meticulous, detailed and fiercely intelligent, this is a book that will set the benchmark for books of the highest culinary ambition. Featuring brilliant dishes such as his signature Brillat Savarin Cheesecake with Passion Fruit and Lime, and Lemon Posset with a Blueberry Compote and Warm Vanilla Beignets. Philip Howard's incredible second volume features a full repertoire of sweet recipes, each accompanied by the beautiful photography of Jean Cazals. A must-have book for all chefs, but a great book for keen amateurs and serious foodies alike.
