The Sprouted Kitchen: A Tastier Take on Whole Foods

سارا فورته، وبلاگ نویس مواد غذایی Sprouted Kitchen، 100 دستور غذای وسوسه انگیز را به نمایش می گذارد که از محصولات تازه، غلات کامل، پروتئین های بدون چربی و شیرین کننده های طبیعی بهره می برد - با طعم های زنده و سادگی فصلی در راس آنها.

سارا فورته یک علاقه‌مند به خوردن غذا است و علاقه‌مند به سلامتی است و از به اشتراک گذاشتن یک وعده غذایی سالم با دوستان و خانواده لذت می‌برد. آشپزخانه جوانه زده دارای 100 مورد از خوشمزه ترین دستور العمل های او است. این کتاب روشن و روشن که توسط شوهر عکاسش، هیو فورته، به شکلی غنی به تصویر کشیده شده است، زیبایی ساده غذاهای فصلی را با دستور العمل های اصلی تجلیل می کند - به علاوه چند مورد دلخواه از وبلاگ غذایی محبوب او Sprouted Kitchen که به خوبی در آن قرار داده شده است. این مجموعه شامل تنقلات خوشمزه در حین حرکت مانند میله‌های پروتئین گرانولا، گزینه‌های برانچ بدون گلوتن مانند کیک ذرت با کمپوت گیلاس، غذاهای مهمانی شام مانند گوش ماهی سرخ شده روی کینوا سیاه با معده انار، غذاهای گیاهی گوشتی مانند لوبیا آبجو و کوتیجا است. پوبلانوس شکم پر و خوراکی‌های شیرین مانند کاپ کیک فندقی کاکائویی. از صبحانه تا شام، زمان میان‌وعده تا ساعت‌های شاد، آشپزخانه جوانه زده به شما کمک می‌کند تا کمی لذت خوشمزه را در میان سبزیجات بنوشید.

Sprouted Kitchen food blogger Sara Forte showcases 100 tempting recipes that take advantage of fresh produce, whole grains, lean proteins, and natural sweeteners—with vivid flavors and seasonal simplicity at the forefront.

Sara Forte is a food-loving, wellness-craving veggie enthusiast who relishes sharing a wholesome meal with friends and family. The Sprouted Kitchen features 100 of her most mouthwatering recipes. Richly illustrated by her photographer husband, Hugh Forte, this bright, vivid book celebrates the simple beauty of seasonal foods with original recipes—plus a few favorites from her popular Sprouted Kitchen food blog tossed in for good measure. The collection features tasty snacks on the go like Granola Protein Bars, gluten-free brunch options like Cornmeal Cakes with Cherry Compote, dinner party dishes like Seared Scallops on Black Quinoa with Pomegranate Gastrique, “meaty” vegetarian meals like Beer Bean– and Cotija-Stuffed Poblanos, and sweet treats like Cocoa Hazelnut Cupcakes. From breakfast to dinner, snack time to happy hour, The Sprouted Kitchen will help you sneak a bit of delicious indulgence in among the vegetables.