دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب The Splendid Table's How to Eat Weekends: New Recipes, Stories, and Opinions from Public Radio's Award-Winning Food Show
دانلود کتاب جدول پر زرق و برق نحوه غذا خوردن آخر هفته ها: دستور العمل ها ، داستان ها و نظرات جدید از نمایش غذای برنده جایزه رادیو عمومی
مشخصات کتاب
The Splendid Table's How to Eat Weekends: New Recipes, Stories, and Opinions from Public Radio's Award-Winning Food Show
ویرایش:
نویسندگان: Lynne Rossetto Kasper.Sally Swift
سری:
ISBN (شابک) : 9780307953322, 0307953327
ناشر: Random House Inc.
سال نشر: 2011
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 22 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 30,000
در صورت تبدیل فایل کتاب The Splendid Table's How to Eat Weekends: New Recipes, Stories, and Opinions from Public Radio's Award-Winning Food Show به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب جدول پر زرق و برق نحوه غذا خوردن آخر هفته ها: دستور العمل ها ، داستان ها و نظرات جدید از نمایش غذای برنده جایزه رادیو عمومی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب جدول پر زرق و برق نحوه غذا خوردن آخر هفته ها: دستور العمل ها ، داستان ها و نظرات جدید از نمایش غذای برنده جایزه رادیو عمومی
در ادامه جذاب اولین کتابشان، لین روستو کسپر و سالی سویفت، مجری و تهیه‌کننده برنامه رادیویی عمومی میز پر زرق و برق، شنبه و یکشنبه را جشن می‌گیرند — آن دو روز از هفته که فشار کم است، زمان به متحد شما تبدیل می‌شود. ، و شما می توانید سرعت پخت و پز را به روشی متفاوت کاهش دهید. در کتاب The Splendid Table's How to Eat Weekends با 100 دستور غذا، لین و سالی شما را برای تجربه ای بسیار لذت بخش به سفر می برند. آنها از شما می خواهند که به محله ها و بازارهای مختلف بروید، مواد اولیه را جمع آوری کنید و از تکنیک ها و طعم های جدید آشپزی استفاده کنید که به وعده های غذایی روزمره شما منتقل می شود. آنها شامل داستان‌هایی درباره آیین‌ها و دلایل پشت ظروف خاص (مانند اینکه چرا در جشن‌های سال نوی چینی جنوبی شکل‌های کاهو می‌گیرد) را در بر می‌گیرد و شما را به اعماق راهروهای معطر بازارها و محله‌های قومی می‌برد. در اینجا دستور العمل هایی برای تعطیلات آخر هفته آمده است، زمانی که می توانید از سفر آشپزی به جای مقصد لذت ببرید. دستور العمل ها در دسترس هستند و دستورالعمل های آنها را به راحتی می توان دنبال کرد چه مبتدی یا با تجربه تر در آشپزخانه باشید. یک وعده غذایی را با رول‌های کاغذ برنجی از گیاهان و میگو یا بال‌های مرغ لعاب‌شده با چوب ماهون شروع کنید. آبگوشت اسکاندیناوی را با کوفته‌های ماهی قزل آلا دودی امتحان کنید. ریزوتو جو با زعفران، ذرت و پیازچه؛ یا ترشی سبزیجات با الهام از سیچوان. دوره های اصلی شامل گوشت خوک یوکاتان در برگ موز است. تیمبال فلفل شیرین، سبزی و هومینی. و ساق بره با عسل و ادویه های سفره مراکشی. خوانندگان همچنین تنوع و ایده‌های زیادی را برای باقیمانده‌ها در «Encores Work Night»، جفت‌های شراب متخصص، و اندیشیدن - به‌علاوه داستان‌ها، کنایه‌ها و تاریخی که طرفداران Splendid Table عاشق آنها شده‌اند، پیدا خواهند کرد. نحوه غذا خوردن آخر هفته های The Splendid Table به عنوان یک مکمل ضروری برای هر قفسه کتاب آشپزی.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
In this enticing follow-up to their first book, Lynne Rossetto Kasper and Sally Swift, host and producer of The Splendid Table public radio show, celebrate Saturday and Sunday—those two days of the week when the pressure is off, time becomes your ally, and you get to slow down and dig into cooking in a different way. In The Splendid Table's How to Eat Weekends featuring 100 recipes, Lynne and Sally take you on escapades for a deeply pleasurable experience. They want you to head to different neighborhoods and markets, gather up ingredients, and embrace new cooking techniques and flavors that will carry over into your everyday meals. They include backstories about the rituals and reasons behind particular dishes (such as why lettuce figures into southern Chinese New Year celebrations) and take you deep into the aromatic aisles of ethnic markets and neighborhoods. Here are the recipes for weekends, when you can enjoy the journey of cooking rather than just the destination. The recipes are accessible and their directions easy to follow whether you're a rookie or more experienced in the kitchen. Begin a meal with Rice Paper Rolls of Herbs & Shrimp or Mahogany-Glazed Chicken Wings. Try Scandinavian Broth with Scallop–Smoked Salmon Drop Dumplings; Barley Risotto with Saffron, Corn & Chives; or Sichuan-Inspired Pickled Vegetables. Main courses include Yucatán Pork in Banana Leaves; Timbale of Sweet Peppers, Greens & Hominy; and Leg of Lamb with Honey & Moroccan Table Spices. Readers will also find lots of variations and ideas for leftovers in "Work Night Encores," expert wine pairings, and musings—plus the stories, quips, and history that Splendid Table fans have come to love. The Splendid Table's How to Eat Weekends in an essential addition to any cookbook shelf.
نظرات کاربران
کتاب های تصادفی
دانلود کتاب Treatment Of Congenital Clubfoot Using The Ponseti Method: Workshop Manual
دانلود کتاب Arda Philology 2 Arda philology (Том 2)
دانلود کتاب Logic, Language, and Computation: 9th International Tbilisi Symposium on Logic, Language, and Computation, TbiLLC 2011, Kutaisi, Georgia, September 26-30, 2011, Revised Selected Papers
