مشخصات کتاب

The Southern vegetable book : a root-to-stalk guide to the South's favorite produce

ویرایش:  
نویسندگان: Lang. Rebecca D  
سری: Southern Living 
ISBN (شابک) : 9780848747527, 0848748212 
ناشر: THEI;Oxmoor House 
سال نشر: 2016 
تعداد صفحات: 256 
زبان: English 
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 17 Mb 

در صورت تبدیل فایل کتاب The Southern vegetable book : a root-to-stalk guide to the South's favorite produce به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب کتاب سبزیجات جنوبی: راهنمای ریشه تا ساقه برای محصولات مورد علاقه جنوب نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب کتاب سبزیجات جنوبی: راهنمای ریشه تا ساقه برای محصولات مورد علاقه جنوب

یک کتاب آشپزی کاملاً جدید شما را به میز می آورد تا تطبیق پذیری سبزیجات با طعم جنوبی را جشن بگیرید. از آنجایی که آمریکایی‌ها بیشتر و بیشتر به مواد اولیه محلی و خانگی روی می‌آورند تا به تهیه وعده‌های غذایی خود کمک کنند، سبزیجات به مرکز بشقاب بازگشته‌اند و افراد کمی هستند که مانند جنوبی‌ها از سبزیجات قدردانی می‌کنند. چه شیرینی بی‌نظیر ذرت تازه از ساقه، یک گوجه‌فرنگی آنقدر رسیده و آماده که تقریباً بتوانید طعم آفتاب را بچشید، یا تطبیق پذیری سیب زمینی شیرین - اسب کار باغی که می تواند به عنوان دسر اصلی، جانبی یا دسر خدمت کند - جنوبی ها رازهای تهیه سبزیجات مورد علاقه خود را به خوشمزه ترین روش ها می دانند. اکنون، در کتاب سبزیجات جنوبی، حکمت سال‌هایی که در باغ، مزارع و در نهایت در آشپزخانه سپری کرده‌اید، در یک کتاب آشپزی قابل دسترس در اختیار شماست که توانایی جنوبی‌ها در ایجاد طعم‌های رضایت‌بخش از ساده‌ترین و تازه‌ترین مواد را برجسته می‌کند. سبزیجات کلاسیکی که همه ما می شناسیم و دوستشان داریم نشان داده می شوند، اما آنهایی که کمتر شناخته شده اما به همان اندازه مورد تجلیل هستند، مانند کنگر فرنگی اورشلیم و رمپ نیز ظاهر می شوند. دستور العمل های کتاب به غذاهای کلاسیک جنوبی ادای احترام می کند و در عین حال تعابیر مدرنی را برای آشپز خانه ارائه می دهد، خواه شما جنوب را خانه بنامید یا نه. بر اساس فصل، کتاب سبزیجات جنوبی شامل 30 نوع سبزیجات به همراه دستور العمل های متنوع مانند سالاد ذرت بالزامیک، ماهی سالمون توستاداس با کدو سبز تربچه، BLT بندیکت با آووکادو-گوجه فرنگی، یا یک برداشت جدید از پای سیب زمینی شیرین است. این کتاب شما را در مورد نحوه انتخاب تازه ترین سبزیجات در فروشگاه مواد غذایی یا بازار کشاورزان، نکاتی در مورد نگهداری، ویژگی های خاص، و نکات و نکاتی در مورد استخراج بهترین طعم از محصولات خود راهنمایی می کند. فرقی نمی‌کند جنوبی‌ای باشید که به دنیا آمده و پرورش یافته‌اید، از مناطق ناشناخته آمده‌اید، یا فقط قدردان این هستید که جنوب راهی با سبزیجات دارد، کتاب سبزیجات جنوب راهنمای شما خواهد بود تا سبزیجات را به ستاره نمایش تبدیل کنید. بیشتر بخوانید...
چکیده: یک کتاب آشپزی کاملاً جدید شما را به میز می آورد تا تطبیق پذیری را جشن بگیرید. سبزیجات با طعم جنوبی از آنجایی که آمریکایی‌ها بیشتر و بیشتر به مواد اولیه محلی و خانگی روی می‌آورند تا به تهیه وعده‌های غذایی خود کمک کنند، سبزیجات به مرکز بشقاب بازگشته‌اند و افراد کمی هستند که مانند جنوبی‌ها از سبزیجات قدردانی می‌کنند. جنوبی‌ها می‌دانند چه شیرینی بی‌نظیر ذرت تازه از ساقه، گوجه‌فرنگی آن‌قدر رسیده و آماده که تقریباً می‌توانید طعم آفتاب را بچشید، یا تطبیق‌پذیری سیب‌زمینی شیرین - اسب کار باغی که می‌تواند به عنوان اصلی، فرعی یا دسر باشد - جنوبی‌ها می‌دانند. رازهایی برای تهیه سبزیجات مورد علاقه خود به خوشمزه ترین روش ها. اکنون، در کتاب سبزیجات جنوبی، حکمت سال‌هایی که در باغ، مزارع و در نهایت در آشپزخانه سپری کرده‌اید، در یک کتاب آشپزی قابل دسترس در اختیار شماست که توانایی جنوبی‌ها در ایجاد طعم‌های رضایت‌بخش از ساده‌ترین و تازه‌ترین مواد را برجسته می‌کند. سبزیجات کلاسیکی که همه ما می شناسیم و دوستشان داریم نشان داده می شوند، اما آنهایی که کمتر شناخته شده اما به همان اندازه مورد تجلیل هستند، مانند کنگر فرنگی اورشلیم و رمپ نیز ظاهر می شوند. دستور العمل های کتاب به غذاهای کلاسیک جنوبی ادای احترام می کند و در عین حال تعابیر مدرنی را برای آشپز خانه ارائه می دهد، خواه شما جنوب را خانه بنامید یا نه. بر اساس فصل، کتاب سبزیجات جنوبی شامل 30 نوع سبزیجات به همراه دستور العمل های متنوع مانند سالاد ذرت بالزامیک، ماهی سالمون توستاداس با کدو سبز تربچه، BLT بندیکت با آووکادو-گوجه فرنگی، یا یک برداشت جدید از پای سیب زمینی شیرین است. این کتاب شما را در مورد نحوه انتخاب تازه ترین سبزیجات در فروشگاه مواد غذایی یا بازار کشاورزان، نکاتی در مورد نگهداری، ویژگی های خاص، و نکات و نکاتی در مورد استخراج بهترین طعم از محصولات خود راهنمایی می کند. فرقی نمی‌کند شما یک جنوبی متولد و پرورش یافته باشید، از مناطق ناشناخته آمده‌اید، یا قدردان باشید که جنوب با سبزیجات راهی دارد، کتاب سبزیجات جنوب راهنمای شما خواهد بود تا سبزیجات را به ستاره نمایش تبدیل کنید.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

An all-new cookbook brings you to the table to celebrate the versatility of vegetables with Southern flair. As more and more Americans turn to locally-sourced and home-grown ingredients to help create their meals, vegetables have returned to the center of the plate, and there are few people who appreciate vegetables the way that Southerners do. Whether it's the incomparable sweetness of corn fresh from the stalk, a tomato so ripe and ready that you can almost taste the sunshine, or the versatility of the sweet potato - the garden workhorse that can serve as main, side, or dessert - Southerners know the secrets to preparing their favorite vegetables in the most delicious ways. Now, in The Southern Vegetable Book, the wisdom of years spent in the garden, in the fields, and finally in the kitchen are yours in an accessible cookbook highlighting the Southern ability to create satisfying flavors from the simplest, freshest ingredients. The classic vegetables that we all know and love are represented , but lesser-known but equally-celebrated ones, such as Jerusalem artichokes and ramps, also make an appearance. The recipes in the book pay homage to classic Southern dishes while offering modern interpretations for the home cook, whether you call the South home or not. Divided by season, The Southern Vegetable Book features 30 types of vegetables along with recipes as diverse as Balsamic Corn Salad, Salmon Tostadas with Zucchini-Radish Slaw, a BLT Benedict with Avocado-Tomato Relish, or a new take on Sweet Potato Pie. This book will guide you on how to select the freshest vegetables at the grocery store or the farmers' market, tips on storage, special features, and tips and hints on extracting the best flavor from your produce. Whether you're a Southerner born and bred, hail from parts unknown, or just appreciate that the South has a way with vegetables, The Southern Vegetable Book will become your go-to guide to make vegetables the star of the show. Read more...
Abstract: An all-new cookbook brings you to the table to celebrate the versatility of vegetables with Southern flair. As more and more Americans turn to locally-sourced and home-grown ingredients to help create their meals, vegetables have returned to the center of the plate, and there are few people who appreciate vegetables the way that Southerners do. Whether it's the incomparable sweetness of corn fresh from the stalk, a tomato so ripe and ready that you can almost taste the sunshine, or the versatility of the sweet potato - the garden workhorse that can serve as main, side, or dessert - Southerners know the secrets to preparing their favorite vegetables in the most delicious ways. Now, in The Southern Vegetable Book, the wisdom of years spent in the garden, in the fields, and finally in the kitchen are yours in an accessible cookbook highlighting the Southern ability to create satisfying flavors from the simplest, freshest ingredients. The classic vegetables that we all know and love are represented , but lesser-known but equally-celebrated ones, such as Jerusalem artichokes and ramps, also make an appearance. The recipes in the book pay homage to classic Southern dishes while offering modern interpretations for the home cook, whether you call the South home or not. Divided by season, The Southern Vegetable Book features 30 types of vegetables along with recipes as diverse as Balsamic Corn Salad, Salmon Tostadas with Zucchini-Radish Slaw, a BLT Benedict with Avocado-Tomato Relish, or a new take on Sweet Potato Pie. This book will guide you on how to select the freshest vegetables at the grocery store or the farmers' market, tips on storage, special features, and tips and hints on extracting the best flavor from your produce. Whether you're a Southerner born and bred, hail from parts unknown, or just appreciate that the South has a way with vegetables, The Southern Vegetable Book will become your go-to guide to make vegetables the star of the show

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب Festkörperprobleme 16: Plenary Lectures of the Divisions “Semiconductor Physics” “Metal Physics” “Low Temperature Physics” “Thermodynamics and Statistical Physics” of the German Physical Society Freudenstadt, April 5–9, 1976

دانلود کتاب Strategisches Pharma-Management: Konsequente Wertoptimierung des Total-Life-Cycle

دانلود کتاب Symmetry in Mathematics and Physics

دانلود کتاب The Learning and Teaching of Calculus: Ideas, Insights and Activities (IMPACT: Interweaving Mathematics Pedagogy and Content for Teaching)

دانلود کتاب #Нехудеем. Рецепты для тех, кто любит вкусно и по-домашнему