The Small-Scale Poultry Flock: An All-Natural Approach to Raising and Breeding Chickens and Other Fowl for Home and Market Growers

جامع ترین کتاب در مورد نحوه پرورش و پرورش گله طیور خود اکنون به طور کامل به روز و گسترش یافته است

«کتاب نهایی برای کسانی که می خواهند بدانند همه چیزهایی که باید در مورد پرورش طیور بدانیم.» «جین لاگزدون، نویسنده نامه به کشاورز جوان

«هیچ مرجع مقدماتی بهتری در مورد لذت جوجه‌های خانگی.»—کتاب‌نامه 

نسخه اول گله طیور در مقیاس کوچک span> به هزاران کشاورز و صاحبخانه در مقیاس کوچک کمک کرد تا با موفقیت یک مدل عملی و یکپارچه برای کار با جوجه ها و سایر پرندگان خانگی بر اساس سیستم های طبیعی اتخاذ کنند. در این نسخه بسط یافته و کاملاً اصلاح شده، خوانندگان مطالب کاملاً جدید فراوانی خواهند یافت. نویسنده هاروی یوسری خوانندگان را با نژاد جدید مرغ مورد علاقه خود، ایسلندی ها آشنا می کند. توضیح می دهد که چگونه گله مولد خود را با استفاده از سیستم جفت گیری قبیله ای مدیریت می کند. اطلاعات دقیقی در مورد استفاده از تراپنست ها و صفحات گسترده ثبت رکورد برای ارزیابی عملکرد مرغ پرورشی ارائه می دهد. و دستورالعمل های گام به گام برای ساخت یک پناهگاه سیار طیور با طراحی مبتکرانه ارائه می دهد.

خوانندگان همچنین اطلاعات و نکات کاملاً به روز شده ای را در مورد تمام جنبه های مدیریت گله، از جمله:

• رشد (و تامین منابع) تغذیه در مقیاس کوچک
• پرورش کرم های خاکی و بذرها به عنوان خوراک طیور پر پروتئین
• تولید (و پرورش) در منزل
• اجرای مدیریت کود
• استفاده از حصار توری برقی برای گله های مرتع< /li>
• استفاده از طیور به‌عنوان مدیریت حشرات و علف‌های هرز در باغ و باغ
• به‌کارگیری جوجه‌های خود به عنوان باغ پنجه و سازندگان کمپوست
• محافظت از گله در برابر شکارچیان
• < span>سالم نگه داشتن گله
• کار با مرغ مادر

Ussery یک مدل پایدار و سازگار با محیط زیست ارائه می دهد که می تواند برای استفاده در مقیاس های مختلف سازگار شود. توصیه ها و مثال های او در سراسر کتاب برای خانه داران مبتدی، پرورش دهندگانی که به دنبال ترکیب مرغ در مزرعه خود هستند، یا گله داران با تجربه ای که به دنبال بستن حلقه خود هستند بسیار ارزشمند خواهد بود.

The most comprehensive book on how to raise and breed your own poultry flock is now fully updated and expanded

“The ultimate book for those who want to know everything there is to know about raising poultry.”―Gene Logsdon, author of Letter to a Young Farmer

“There’s no better introductory reference on the joy of home-raising chickens.”―Booklist 

The first edition of The Small-Scale Poultry Flock helped thousands of small-scale farmers and homesteaders successfully adopt a practical and integrative model for working with chickens and other domestic fowl based on natural systems. In this expanded and thoroughly revised edition, readers will find plenty of all-new material. Author Harvey Ussery introduces readers to his new favorite breed of chicken, Icelandics; describes how he manages his breeding flock using a clan mating system; presents detailed information on the use of trapnests and record-keeping spreadsheets for evaluating breeding hen performance; and provides step-by-step instructions for construction of an ingeniously designed mobile poultry shelter.

Readers will also find fully updated information and tips on all aspects of flock management, including:

• Growing (and sourcing) feed on a small scale
• Cultivating earthworms and grubs as high-protein poultry feed
• Brooding (and breeding) at home
• Implementing manure management
• Using electric net fencing for ranging flocks
• Using poultry as insect and weed managers in the garden and orchard
• Enlisting your chickens as garden tillers and compost-makers
• Protecting the flock from predators
• Keeping the flock healthy
• Working with mother hens

Ussery presents a sustainable and ecologically friendly model that can be adapted for use at a variety of scales. His advice and examples throughout the book will prove invaluable for beginner homesteaders, growers looking to incorporate poultry into their farm, or experienced flocksters seeking to close their loop.