دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Gold. Scott
سری:
ISBN (شابک) : 9780767929226, 0767929225
ناشر: Crown Publishing Group;Broadway Books
سال نشر: 2008
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 693 کیلوبایت
کلمات کلیدی مربوط به کتاب گوشتخوار بی شرم: مانیفست برای دوستداران گوشت: آشپزی--عمومی،غذای با منشاء حیوانی--ایالات متحده،عادات غذایی--ایالات متحده،آشپزی (گوشت)،عادات غذایی،غذای با منشاء حیوانی،کتاب های الکترونیکی،غذای با منشاء حیوانی -- ایالات متحده،عادات غذایی -- ایالات متحده، پخت و پز -- عمومی، ایالات متحده
در صورت تبدیل فایل کتاب The shameless carnivore: a manifesto for meat lovers به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب گوشتخوار بی شرم: مانیفست برای دوستداران گوشت نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
گوشتخواری 101: یک مسابقه پاپ به طور متوسط، آمریکایی ها به ازای هر نفر چند پوند گوشت گاو در سال می خورند. 65 51 84 30 منشا فوی گراس به چین، 550 سال قبل از میلاد مسیح، فرانسه، 1780 مصر، 2500 سال قبل از میلاد، اسرائیل، دهه 1940 باز می گردد. گوشت برای خرده فروشی در ایالات متحده تایید نشده است، حتی با بازرسی وزارت کشاورزی ایالات متحده: Armadillo Kangaroo Iguana Island Fox از سال 1998 تا 2003، PETA چند حیوان را کشت. 25,000 جشنواره بیضه ایالات متحده هر سال در: سانفرانسیسکو، کالیفرنیا میسولا، MT لافایت، LA Laredo، TX برگزار می شود که مطابقت صحیح بین غذاهای محلی و سنتی گوشتی است، طاووس بریان، تاندون خوک خشک زامبیا، خوکچه هندی بو داده جمهوری تووا، پوست نهنگ بریل شده اکوادور، نبات همبرگر نیوزیلند و ناگت مرغ شبیه سازی شده و کشت شده در آزمایشگاه احتمالاً در 25 سال آینده برای مصرف انبوه در دسترس خواهند بود. درست نادرست بر اساس پیشینه فسیلی، اجداد تکاملی ما حدوداً از چه زمانی شروع به قصابی کردند. استاد افسانهای آشپزی فرانسوی، آگوست اسکوفیه، فکر میکرد که این پدیده تا حدی به دلیل کلمه ناخوشایند انگلیسی برای این موجود است. او پیشنهاد کرد آنها را در ایالات متحده چه نامی بگذارد تا جذابتر شوند. Poulet vert (مرغ سبز) پوره بالهای فرشته Veau du marais (گوساله مردابی) کدام یک از این شخصیتهای برجسته نامه سرگشادهای را به کنگره امضا نکردند که خواستار ممنوعیت کشتار شد. اسبهای آمریکایی گوشت خود را به خارج از کشور صادر میکنند» نیکول ریچی تیپی هدرن جانی ناکسویل کید راک این پاسخها را نمیدانم «حقایق جالبتری میخواهم» تعجب میکنم که آیا گوشتخوار واقعی هستید» به دنبال دستور العمل عالی برای فلفل قرمز مار زنگی» این کتاب را بخوانید . جشنی سریع، خنده دار و روشنگرانه از شادی های بی حد و حصر ناشی از خوردن گوشت، یعنی. یک آمریکایی به طور متوسط هر سال 218.3 پوند گوشت مصرف می کند. اما بین نگرانیها در مورد بیماری جنون گاوی، شیوههای پروار صنعتی، و گیاهخواران خودپسند، سبک زندگی گوشتخوار تا حدودی بیکلاس شده است. اکنون، اسکات گلد یک فراخوان خونسرد برای تودههای گوشتپرست صادر میکند تا قیام کنند، صحبت کنند و غرور خود را پس بگیرند. The SAMELESS CARNIVORE پیچیدگی های مربوط به انتخاب خوردن گوشت و همچنین لذت های بی شمار آن را بررسی می کند. گلد با بررسی همه چیز، از مسائل اخلاقی گرفته تا یافتههای غذایی، مردمشناسی و پزشکی، به سؤالات کاوشگری پاسخ میدهد: آیا گوشتخوار ماندن میتواند مفیدتر از گیاهخواری باشد. ویژگی هایی که باید در یک قصاب جستجو کنید. نویسنده همچنین تلاش خود را برای تبدیل شدن به "گوشتخوار نهایی" با خوردن 31 گوشت مختلف در 31 روز (و همچنین هر قطعه و اندام یک گاو) شرح می دهد. او شامل دستور العمل های خوشمزه و توصیف می شود تجربههای او از شکار سنجابها در لوئیزیانا برای شرکت در جشنواره سالانه بیضهها و حتی گذراندن یک هفته پر دردسر بهعنوان گیاهخوار. گلد با شور و شوقی عفونی مینویسد که از «شامهای مخلوق» که در کودکی از آن لذت میبرد تا حملات بزرگسالانش به بازیهای عجیب و غریب و ماجراجویی در آشپزخانه، مینویسد که ممکن است به شما انگیزه دهد که در مهمانی شام بعدیتان کمی لاما یا مار زنگی سرو کنید. این کتاب برای هر دوستدار گوشتی ضروری است.
Carnivorism 101: A Pop Quiz On average, Americans eat how many pounds of beef per person per year' 65 51 84 30 The origin of foie gras dates back to: China, 550 BC France, 1780 Egypt, 2500 BC Israel, 1940s The following meat is NOT approved for retail sale in the United States, even with USDA inspection: Armadillo Kangaroo Iguana Island Fox From 1998-2003, PETA killed how many animals Zero'PETA would never do such a thing Between 10-100 More than 10,000 More than 25,000 The US Testical Festival is held every year in: San Francisco, CA Missoula, MT Lafayette, LA Laredo, TX Which is the correct match between country and traditional meaty delicacy' Roasted peacock, Zambia Dried pig tendons, Tuva Republic Roasted guinea pig, Ecuador Broiled whale skins, New Zealand Hamburger patties and chicken nuggets cloned and cultured in a laboratory will likely be available for mass consumption in the next 25 years. True False According to the fossil record, about how long ago did our evolutionary ancestors begin the practice of butchery' 10,000 years 250,000 years 1.3 million years 2.5 million years Eating frogs has never really caught on in the United States. Legendary French culinary master, Auguste Escoffier, thought that this phenomenon was due in part to the unappetizing English word for the creature. What did he propose to call them in the U.S. to make them more appealing' Poulet vert (green chicken) Nymphs Angel wings Veau du marais (swamp veal) Which of these notable personalities did not sign an open letter to Congress pleading to ban the slaughter of American horses to export their meat abroad' Nicole Richie Tippi Hedren Johnnie Knoxville Kid Rock Don't know these answers' Want more fascinating facts' Wondering if you're a true carnivore' Looking for a great recipe for Rattlesnake Chili' Read this book. A fast, funny, and enlightening celebration of the immense joys of flesh'consuming it, that is. The average American consumes 218.3 pounds of meat every year. But between concerns about mad cow disease, industrial feedlot practices, and self-righteous vegetarians, the carnivorous lifestyle has become somewhat dEclassE. Now, Scott Gold issues a red-blooded call to arms for the meat-adoring masses to rise up, speak out, and reclaim their pride. THE SHAMELESS CARNIVORE explores the complexities surrounding the choice to eat meat as well as its myriad pleasures. Delving into everything from ethical issues to dietary, anthropological, and medical findings, Gold answers such probing questions as: Can staying carnivorous be more healthful than going vegetarian' What's behind the "tastes like chicken" phenomenon' And, of course, What qualities should you look for in a butcher' The author also chronicles his attempt to become the "ultimate carnivore" by eating 31 different meats in 31 days (as well as every cut and organ of a cow) He includes tasty recipes and describes his experiences hunting squirrels in Louisiana attending the annual testicle festival, and even spending an entire, painstaking week as a vegetarian. From the "critter dinners" he relished as a child to his adult forays into exotic game and adventures in the kitchen, Gold writes with an infectious enthusiasm that might just inspire you to serve a little llama or rattlesnake at your next dinner party. This is a must-have book for every meat lover.