دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب The Second Official Outlander Companion Cookbook
دانلود کتاب دومین کتاب آشپزی رسمی Outlander Companion
مشخصات کتاب
The Second Official Outlander Companion Cookbook
ویرایش: نویسندگان: Theresa Carle-Sanders, Diana Gabaldon سری: ISBN (شابک) : 9781984855169, 9781984855152 ناشر: Random House Publishing Group سال نشر: 2020 تعداد صفحات: 0 زبان: English فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 91 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 45,000
در صورت تبدیل فایل کتاب The Second Official Outlander Companion Cookbook به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب دومین کتاب آشپزی رسمی Outlander Companion نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب دومین کتاب آشپزی رسمی Outlander Companion
دندان های خود را در بیش از 100 دستور پخت آسان جدید با الهام از مجموعه محبوب اوتلندر و لرد جان گری دیانا گابالدون، و همچنین نمایش اصلی استارز در دومین کتاب رسمی آشپزی از بنیانگذار آشپزخانه اوتلندر، ترزا کارل سندرز، فرو کنید! «اگر فکر می‌کردید غذاهای اسکاتلندی تماماً فرنی و هاگی است که با یک ویسکی خوب شسته شده است، اوتلندر کیچن اینجاست تا به شما ثابت کند اشتباه می‌کنید.» – Entertainment Weekly با کشف دنیای جدید، انفجاری از امکانات آشپزی به وجود می‌آید. رمان‌های بعدی در مجموعه‌های Outlander اثر دایانا گابالدون و مجموعه‌های لرد جان گری، جیمی، کلر، لرد جان و دوستان خود را در ماجراجویی‌های انقلابی خود در سراسر اقیانوس اطلس و بازگشت دوباره آغاز می‌کنند – و با سفرهای خود صدها طعم جدید و خوش‌مزه را برای جذب طعم به ارمغان می‌آورند. جوانه های حتی باهوش ترین کام. ترزا کارل سندرز، سرآشپز حرفه ای و بنیانگذار آشپزخانه اوتلندر، با یک کتاب آشپزی بارز دیگر برمی گردد – کتابی که به طرز ماهرانه ای دستور العمل های سنتی را برای اشتهای گرسنه و مدرن تطبیق می دهد. دستور العمل های موجود در اینجا که با روح طنز سخاوتمندانه و ماجراجویی شاد تفسیر می شوند، ترکیبی از دریافت های معتبر دنیای قدیم از ساکنان اسکاتلندی، اقتباس های دنیای جدید با الهام از غذاهای بومی و غذاهای لذیذ با الهام از شخصیت ها هستند که همگی برای ارضای خلق شده اند. گرسنگی و ولع سیری ناپذیر شما برای همه چیز Outlander، و با آشپزخانه مدرن در ذهن: • صبحانه: Flapjacks خانم فیگ. بلغور سایمون فریزر با عسل • سوپ: سوپ تره فرنگی و سیب زمینی با هری کواری. سوپ نودل مرغ Annie MacDonald’s Chicken Noodle • پیش غذا: Cheese Savories; Sardines on Toast for Lady Joffrey • اصلی: Benedicta’s Steak and Mushroom Pie; The Cheerful Chicken’s Poulet au Miel Tenderloin خوک با سس سیب و سیب زمینی سرخ شده آلمانی؛ Claire’s Beans and Sass • طرفین: Tobias Quinn’s Colcannon; چنار سرخ شده; نان ذرت و پر کردن گوشت خوک نمک • نان: پودینگ یورکشایر جان گری; نان ذرت؛ اسکون با لیموی نگهداری شده • شیرینی: میسترس آبرناتی سیب پاندودی. اولیبولن; بیسکویت بادام با عکس‌های زنده و تمام رنگی و انبوهی از موارد اضافی – از جمله کنسرو، چاشنی‌ها، کوکتل‌ها، و مواد اولیه آشپزی – Outlander Kitchen: To the New World and Back Again ادامه‌ی بسیار مورد انتظار برای تجربه‌ی آشپزی همهجانبه‌ای است که الهام‌بخش آن است. هزاران طرفدار Outlander برای کشف و در آغوش گرفتن سرآشپزهای درونی خود! Ith gu leòir! یا، اشتهای خوب!
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Sink your teeth into over 100 new easy-to-prepare recipes inspired by Diana Gabaldon’s beloved Outlander and Lord John Grey series, as well as the hit Starz original show—in the second official cookbook from Outlander Kitchen founder Theresa Carle-Sanders! “If you thought Scottish cuisine was all porridge and haggis washed down with a good swally of whiskey, Outlander Kitchen’s here to prove you wrong.”—Entertainment Weekly With the discovery of a New World comes an explosion of culinary possibilities. The later novels in Diana Gabaldon’s Outlander series and the Lord John Grey series have Jamie, Claire, Lord John, and friends embark on their revolutionary adventures across the Atlantic and back again—and with their voyages come hundreds of new mouthwatering flavors to entice the taste buds of even the most discerning palates. Professional chef and founder of Outlander Kitchen, Theresa Carle-Sanders returns with another hallmark cookbook—one that dexterously adapts traditional recipes for hungry, modern appetites. Interpreted with a spirit of generous humor and joyous adventure, the recipes herein are a mixture of authentic old-worldreceipts from Scottish settlers, new-world adaptations inspired by the cuisine of indigenous peoples, and humorously delicious character-inspired dishes—all created to satisfy your hunger and insatiable craving for everything Outlander, and with the modern kitchen in mind: • Breakfast: Mrs. Figg’s Flapjacks; Simon Fraser’s Grits with Honey • Soups: Leek and Potato Soup with Harry Quarry; Annie MacDonald’s Chicken Noodle Soup • Appetizers: Cheese Savories; Sardines on Toast for Lady Joffrey • Mains: Benedicta’s Steak and Mushroom Pie; The Cheerful Chicken’s Poulet au Miel Pork Tenderloin with Cider Sauce and German Fried Potatoes; Claire’s Beans and Sass • Sides: Tobias Quinn’s Colcannon; Fried Plantains; Corn Bread and Salt Pork Stuffing • Breads: John Grey’s Yorkshire Pudding; Corn Bread; Scones with Preserved Lemon • Sweets: Mistress Abernathy’s Apple Pandowdy; Oliebollen; Almond Biscuits With vivid, full-color photographs and a plethora of extras—including preserves, condiments, cocktails, and pantry basics—Outlander Kitchen: To the New World and Back Again is the highly anticipated follow-up to the immersive culinary experience that inspired thousands of Outlander fans to discover and embrace their inner chefs! Ith gu leòir! Or, bon appétit!
فهرست مطالب
Copyright Title Page Dedication Contents Chapter 1: ‘I’m thinking’ – Oh, but are you? Chapter 2: Renegade perception Chapter 3: The Pushbacker sting Chapter 4: ‘Covid’: The calculated catastrophe Chapter 5: There is no ‘virus’ Chapter 6: Sequence of deceit Chapter 7: War on your mind Chapter 8: ‘Reframing’ insanity Chapter 9: We must have it? So what is it? Chapter 10: Human 2.0 Chapter 11: Who controls the Cult? Chapter 12: Escaping Wetiko Postscript Appendix: Cowan-Kaufman-Morell Statement on Virus Isolation Bibliography Index Title Page Copyright Dedication Contents Foreword Introduction My Outlander Kitchen Pantry Equipment Glossary and Techniques Conversion Tables Basic Recipes Hot Broth at Castle Leoch (Brown Chicken Stock) Murphy’s Beef Broth (White Beef Stock) Vegetable Stock Short Crust Pastry Blitz Puff Pastry Crowdie Cheese Basic Salad Dressing Breakfast Mrs. FitzGibbons’s Overnight Parritch Potato Fritters A Coddled Egg for Duncan Bacon, Asparagus, and Wild Mushroom Omelette Mrs. Bug’s Cinnamon Toast Yeasted Buckwheat Pancakes Young Ian’s Sage and Garlic Sausage Soups Geillis’s Cullen Skink Cock-a-Leekie Drunken Mock-Turtle Soup Kale Brose with Bacon Marsali’s Beef (Buffalo) Tea Cream of Nontoxic Mushroom Soup Appetizers Goat Cheese and Bacon Tarts Murtagh’s Gift to Ellen (Puff Pastry Boar Tusks) Cheese Savories (Gougères) Rolls with Pigeon and Truffles Mr. Willoughby’s Coral Knob Beer-Battered Corn Fritters Mushroom Pasties Beef Roast Beef for a Wedding Feast Gypsy Stew Veal Patties in Wine Sauce Brianna’s Bridies Poultry Claire’s Roast Chicken Pheasant and Greens at Ardsmuir Sweet Tea–Brined Fried Chicken Slow-Cooked Chicken Fricassee Pork Rosamund’s Pulled Pork with Devil’s Apple BBQ Sauce Conspirators’ Cassoulet Ragoo’d Pork Scotch Eggs Bangers and Mash with Slow-Cooked Onion Gravy Lamb Buttermilk Lamb Chops with Rosewater Mint Sauce Shepherd’s Pie Sarah Woolam’s Scotch Pies Game Venison Stew with Tomatoe-Fruits Jenny’s Hare Pie Fish and Seafood Fish Pie at the Lillingtons’ Steamed Mussels with Butter Fish Fillets Poached in Wine Peppery Oyster Stew Baja Fish Tacos at the Celtic Festival Trout Fried in Cornmeal Vegetarian Vegetable Stew Jenny’s Onion Tart Manioc and Red Beans with Fried Plantain Stovie Potatoes Diana Gabaldon’s Cheese Enchiladas Pizza and Pasta Roger and Bree’s Pizza Tortellini Portofino Spaghetti and Meatballs with the Randalls Side Dishes Dumplings in Cross Creek Auld Ian’s Buttered Leeks Oxford Baked Beans Fergus’s Roasted Tatties Matchstick Cold-Oil Fries Broccoli Salad Honey-Roasted Butternut Squash Breads and Baking Mrs. Graham’s Oatmeal Scones with Clotted Cream Pumpkin Seed and Herb Oatcakes Nettle Rolls Brown Buns at Beauly Fiona’s Cinnamon Scones Bannocks at Carfax Close Honey-Buttermilk Oat Bread Spoon Bread Jocasta’s Auld Country Bannocks Raisin Muffins Corn Muffins Mrs. Bug’s Buttermilk Drop Biscuits Sweets and Desserts Governor Tryon’s Humble Crumble Apple Pie The MacKenzies’ Millionaire’s Shortbread Warm Almond Pastry with Father Anselm Black Jack Randall’s Dark Chocolate Lavender Fudge Jam Tarts Sweet Potato Pie Chocolate Biscuits Lord John’s Upside-Down Plum Cake Almond Squirts Ginger-Nut Biscuits Banoffee Trifle at River Run Apple Fritters Ulysses’s Syllabub Gingerbread and Fresh Crud Jem’s Bread Pudding with Maple Butterscotch Sauce Stephen Bonnet’s Salted Chocolate Pretzel Balls Maple Pudding Drinks and Cocktails The Comte St. Germain’s Poison Frank’s Sherry Tipple Atholl Brose for the Bonnie Prince Hot Chocolate with La Dame Blanche Laoghaire’s Whiskey Sour Mamacita’s Sangria Cherry Bounce Jamie’s Rusty Nail Preserves and Condiments Quick Pickles for a Hasty Escape Pickled Mushrooms Fraser Strawberry Jam Tomato Pickle in the Manger Strawberry–White Balsamic Shrub Acknowledgments About the Author About the Photographer
نظرات کاربران
کتاب های تصادفی
دانلود کتاب Reflections of a Man
دانلود کتاب Geschäftsprozeßmanagement auf der Basis ereignisgesteuerter Prozeßketten: Formalisierung, Analyse und Ausführung von EPKs
دانلود کتاب The Routledge Companion to Aural Skills Pedagogy: Before, In, and Beyond Higher Education
