مشخصات کتاب

The Science of Grapevines: Anatomy and Physiology

ویرایش: 1 
نویسندگان: Markus Keller  
سری:  
ISBN (شابک) : 012374881X, 9780123748812 
ناشر: Academic Press 
سال نشر: 2010 
تعداد صفحات: 391 
زبان: English 
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 7 مگابایت 

در صورت تبدیل فایل کتاب The Science of Grapevines: Anatomy and Physiology به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب علم انگور: آناتومی و فیزیولوژی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب علم انگور: آناتومی و فیزیولوژی

نوشته یک متخصص شناخته شده، و بر اساس تجربه او در آموزش این موضوع به دانش آموزان با سوابق تحصیلی مختلف، علم انگور: آناتومی و فیزیولوژی تنها کتابی است که به طور جامع فیزیولوژی انگور را همانطور که در سراسر جهان رخ می دهد بررسی می کند. .

در حالی که کتاب های دیگر بر روی انگورهای مناطق خاص تمرکز کرده اند، جهانی شدن صنعت شراب و در نتیجه افزایش زمین های مورد استفاده در سراسر جهان برای کشت انگور، شکافی در اطلاعات ایجاد کرده است. این کتاب نه تنها به مسائل خاص و نگرانی های تاک های انگور از مناطق سراسر جهان می پردازد، بلکه شامل موضوعات نوظهور مهمی مانند تغییرات آب و هوای جهانی، روابط آب، اثر دما و موارد دیگر است.

رویکرد واقعا منحصر به فرد این کتاب اکتشاف مبتنی بر علمی است که اغلب با استفاده از اکتشافات در سایر گونه های گیاهی، فرآیندهای فیزیولوژیکی اصلی زیربنای شکل و عملکرد انگور، تعاملات آنها، کنترل رشد و محیطی، و پیامدهای آنها برای مدیریت عملی تاکستان انجام می شود.

ویژگی ها:
* تمرکز بر فیزیولوژی کل گیاه به جای در سطوح سلولی و اندامی است که درک عملکرد کل گیاه را ارائه می دهد
* پوشش جامع نقش روابط آب و تأثیر دما، خواننده را برای تأثیرات تغییر آب و هوا آماده می کند< br>* شامل انگورهای اروپایی، آمریکای شمالی و جنوبی و اطلاعات مربوط به صنعت انگور است که بینش های مهمی را در مورد پیامدهای تفاوت ها و شباهت ها ارائه می دهد.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

Written by a recognized expert, and based on his experience in teaching the subject to students with a variety of educational backgrounds, The Science of Grapevines: Anatomy and Physiology is the only book to comprehensively explore the physiology of the grapevine as it occurs around the world.

While other books have focused on the vines of specific regions, the globalization of the wine industry and the resulting increase of lands around the world being used for grapevine cultivation has left a gap in information. This book addresses not only the specific issues and concerns of grapevines from regions around the world, but includes important emerging topics such as global climate change, water relations, temperature effect and more.

The truly unique approach of this book is the scientifically-grounded exploration, often applying discoveries in other plant species, of the main physiological processes underlying grapevine form and function, their interactions, developmental and environmental control, and their implications for practical vineyard management.

Features:
* Focuses on the physiology of the whole plant rather than at the cellular and organ levels providing an understanding of whole-plant function
* Comprehensive coverage of role of water relations and temperature impact prepares the reader for changing climate impact
* Includes European, North and South American grapes and grape-related industry information providing important insights into implications of differences -- and similarities

فهرست مطالب

The Science of Grapevines: Anatomy and Physiology......Page 4
Copyright Page......Page 5
Contents......Page 6
About the Author......Page 8
Preface......Page 10
Acknowledgments......Page 12
1.1. Botanical Classification and Geographical Distribution......Page 14
1.2. Cultivars, Clones, and Rootstocks......Page 22
1.3. Morphology and Anatomy......Page 33
2.1. Seasons and Day Length......Page 62
2.2. Vegetative Cycle......Page 66
2.3. Reproductive Cycle......Page 81
3.1. Osmosis, Water Potential, and Cell Expansion......Page 98
3.2. Transpiration and Stomatal Action......Page 102
3.3. Water and Nutrient Uptake and Transport......Page 105
4.1. Light Absorption and Energy Capture......Page 120
4.2. Carbon Uptake and Assimilation......Page 124
4.3. Photorespiration......Page 130
4.4. Respiration......Page 131
4.5. From Cells to Plants......Page 134
5.1. Photosynthate Translocation and Distribution......Page 138
5.2. Canopy-Environment Interactions......Page 153
5.3. Nitrogen Assimilation and Interaction with Carbon Metabolism......Page 171
6.1. Yield Formation......Page 182
6.2. Grape Composition and Fruit Quality......Page 191
6.3. Sources of Variation in Fruit Composition......Page 222
7.1. Responses to Stress......Page 240
7.2. Water: Too Much or Too Little......Page 244
7.3. Nutrients: Deficiency and Excess......Page 256
7.4. Temperature: Too Cold or Too Warm......Page 287
7.5. Living with Other Organisms: Defense and Damage......Page 302
References......Page 324
Index......Page 382

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب The Politics of Memory of the Second World War in Contemporary Serbia: Collaboration, Resistance and Retribution

دانلود کتاب The Big Picture

دانلود کتاب Laser beam shaping : theory and techniques

دانلود کتاب The Future of Thermal Comfort in an Energy- Constrained World

دانلود کتاب La fragilización de las relaciones sociales