دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش: 1
نویسندگان: Laura Wright (editor)
سری: Routledge International Handbooks
ISBN (شابک) : 0367897466, 9780367897468
ناشر: Routledge
سال نشر: 2021
تعداد صفحات: 444
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 8 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب The Routledge Handbook of Vegan Studies به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب کتاب راتلج مطالعات گیاهخواری نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
این جلد گسترده، تنش بین رژیم غذایی وگانیسم و تجلی، ساخت و بازنمایی هویت وگان در جامعه امروزی را بررسی میکند. در اوایل قرن بیست و یکم، مطالعات گیاهخواری از مفاهیم آشناتر «مطالعات حیوانی» متمایز است، اصطلاحی فراگیر برای یک رشته سه جانبه که در اواخر دهه 1990 و اوایل دهه 2000، متشکل از مطالعات حیاتی حیوانی، انسان، برجسته شد. مطالعات حیوانی و پساانسان گرایی در حالی که وگانیسم در نظر گرفتن این شیوههای تحقیق است، یک موجودیت کاملاً متفاوت است، یک تعیینکننده اخلاقی که برای بسیاری از محققان مرز پیچیدهای را بین تعقیب نظری و تجربه زیسته مشخص میکند. راهنمای مطالعات گیاهخواری راتلج مرجع ضروری برای موضوعات، مشکلات و بحث های کلیدی در حوزه موضوعی است و اولین در نوع خود است.
This wide-ranging volume explores the tension between the dietary practice of veganism and the manifestation, construction, and representation of a vegan identity in today’s society. Emerging in the early 21st century, vegan studies is distinct from more familiar conceptions of "animal studies," an umbrella term for a three-pronged field that gained prominence in the late 1990s and early 2000s, consisting of critical animal studies, human animal studies, and posthumanism. While veganism is a consideration of these modes of inquiry, it is a decidedly different entity, an ethical delineator that for many scholars marks a complicated boundary between theoretical pursuit and lived experience. The Routledge Handbook of Vegan Studies is the must-have reference for the important topics, problems, and key debates in the subject area and is the first of its kind.
Contents List of illustrations List of contributors Part 1: History and foundational texts 1 Framing vegan studies: vegetarianism, veganism, animal studies, ecofeminism • Laura Wright 2 Pythagoras, Plutarch, Porphyry, and the ancient defense of the vegetarian choice • Joanna Komorowska 3 Vegetarian and vegan histories • Tom Hertweck 4 The analytic philosophers: Peter Singer’s Animal Liberation and Tom Regan’s The Case for Animal Rights • Josh Milburn 5 The “posthumanists”: Cary Wolfe and Donna Haraway • Eva Giraud Part 2: Vegan studies in the disciplines: humanities 6 Vegan literature for children: epistemic resistance, agency, and the Anthropocene • Marzena Kubisz 7 Veganism, ecoethics, and climate change in Margaret Atwood’s “MaddAddam” trilogy • Tatiana Prorokova-Konrad 8 Vegan Cervantes: meat consumption and social degradation in Dialogue of the Dogs • José Manuel Marrero Henríquez 9 A quiet riot: veganism as anti-capitalism and ecofeminist revolt in Han Kang’s The Vegetarian • Liz Mayo 10 Causal impotence and veganism: recent developments and possible ways forward • David Killoren 11 By any means of persuasion necessary: the rhetoric of veganism • Christopher Garland 1 2 Veganism and the U.S. legal system • Tim Phillips 13 Vegan studies in sociology • Elizabeth Cherry 14 Psychology and vegan studies • Adam Feltz and Silke Feltz 15 Vegan studies and food studies • Jessica Holmes Part 3: Vegan studies in the disciplines: religion 16 Veganism and Christianity • Allison Covey 17 Yes, but is it Kosher? Varying religio-cultural perspectives on Judaism and veganism • Barry L. Stiefel 18 Veganism, Hinduism, and Jainism in India: a geo-cultural inquiry • Saurav Kumar 19 The interface between “identity” and “aspiration”: reading the Buddhist teachings through a vegan lens • Joyjit Ghosh and Krishanu Maiti 20 Veganism and Islam • Magfirah Dahlan Part 4: Theoretical engagements 21 A vegan ecofeminist queer ecological view of ecocriticism: a Costa Rican natureculture walk in literary/environmental studyland • Adriana Jiménez Rodríguez 22 Veganism in Critical Animal Studies: humanist and post-humanist perspectives • Jonathan Sparks-Franklin 23 Vegan studies and queer theory • Emelia Quinn 24 “You would betray your own mother for meat”: a postcolonial vegan reading of Tsitsi Dangarembga’s Nervous Conditions • Sarah Rhu and Laura Wright 25 Radical recipe: veganism as anti-racism • Marilisa C. Navarro 26 Vegan studies and gender studies • Alex Lockwood Part 5: Veganism in the media 27 Screening veganism: the production, rhetoric, and reception of vegan advocacy films • Alexa Weik von Mossner 28 (Mis)representing veganism in film and television • Matthew Cole and Kate Stewart 29 Merchandizing veganism • Simon C. Estok 30 “Friends don’t let friends eat tofu”: a rhetorical analysis of fast food corporation “anti-vegan-options” advertisements • Erin Trauth 31 The vegan myth: the rhetoric of online anti-veganism • Carmen Aguilera-Carnerero and Margarita Carretero-González Part 6: Vegan geographies 32 Vegan food tourism: experiences and implications • Francesc Fusté-Forné 33 Toward a new humanity: animal cruelty in China in light of COVID-19 • Ruth Y.Y. Hung 34 Vegan geographies in Ireland • Corey Wrenn Index