دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب The Role of Selenium in Nutrition
دانلود کتاب نقش سلنیوم در تغذیه
مشخصات کتاب
The Role of Selenium in Nutrition
ویرایش: نویسندگان: Gerald F., Jr. Combs سری: ISBN (شابک) : 0121834956, 9780121834951 ناشر: Academic Press سال نشر: 1986 تعداد صفحات: 545 زبان: English فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 7 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 46,000
در صورت تبدیل فایل کتاب The Role of Selenium in Nutrition به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب نقش سلنیوم در تغذیه نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب نقش سلنیوم در تغذیه
چکیده: یک متن مرجع معتبر برای متخصصان تغذیه، پزشکان و سایر متخصصان سلامت، مروری گسترده از مرتبط‌ترین ادبیات علمی مربوط به جنبه‌های اساسی درک کنونی از نقش سلنیوم (Se) در تغذیه و سلامتی را ارائه می‌دهد. پس از بحث مختصری در مورد شیمی و تجزیه و تحلیل Se، توجه بر روی موارد زیر متمرکز شده است: وقوع Se در محیط، در غذاها و خوراک‌ها. فراهمی زیستی Se در غذاها و خوراک. جذب، متابولیسم، دفع دوم؛ توابع بیولوژیکی Se; بیماری های ناشی از کمبود Se در حیوانات آزمایشگاهی و دام. نقش سه در تغذیه و سلامت انسان. نقش آن در ایمنی و عفونت؛ ارتباط بین Se و سرطان. و اثرات سمیت Se در حیوانات و انسان. جداول و تصاویر دقیق متعددی در سراسر متن ارائه شده است و استنادات ادبیات به هر فصل اضافه شده است.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Abstract: An authoratitive reference text for nutritionists, clinicians, and other health professionals provides an extensive review of the most pertinent scientific literature dealing the basic aspects of the present understanding of the roles of selenium (Se) in nutrition and health. Following a brief discussion of the chemistry and analysis of Se, attention is focused on: the occurrence of Se in the environment and in foods and feeds; the bioavailability of Se in foods and feeds; Se uptake, metabolism, a nd excretion; the biological functions of Se; Se deficiency diseases in laboratory animals and livestock; the role of Se in human nutrition and health; its role in immunity and infection; associations between Se and cancer; and the effects of Se toxicity in animals and humans. Numerous detailed data tables and illustrations are presented throughout the text, and literature citations are appended to each chapter.
نظرات کاربران
کتاب های تصادفی
دانلود کتاب Sabina en carne viva
دانلود کتاب The Mechanics of Solder Alloy Wetting and Spreading
دانلود کتاب Fueling Resistance: The Contentious Political Economy of Biofuels and Fracking
