دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش: First Edition نویسندگان: Jamison. Bill, Jamison. Cheryl Alters, Rios. Martin, Russell. Kate سری: ISBN (شابک) : 9781493010042, 9781493022335 ناشر: Globe Pequot Press;Rowman & Littlefield سال نشر: 2015 تعداد صفحات: 0 زبان: English فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 26 مگابایت
کلمات کلیدی مربوط به کتاب کتاب آشپزی رستوران مارت ©: آشپزی خانگی پیچیده ای از رستوران مشهور سانتافه: آشپزی، آمریکایی -- سبک جنوب غربی، رستوران ها -- نیومکزیکو -- سانتافه، رستوران ها، نیومکزیکو -- سانتافه.
در صورت تبدیل فایل کتاب The Restaurant Mart©Ưn cookbook : sophisticated home cooking from the celebrated Santa Fe restaurant به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب کتاب آشپزی رستوران مارت ©: آشپزی خانگی پیچیده ای از رستوران مشهور سانتافه نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
از بزرگ شدن در یک خانواده هشت فرزندی در
گوادالاخارا، مکزیک تا بالا رفتن از نردبان آشپزی زیر نظر
سرآشپزهای برتر، و استعداد استثنایی آشپزی او را در
مقیاس ملی تحسین کرده است.
او نامزد جایزه جیمز ریش است، او بارها به دلیل ترکیبهای
نوآورانه و دلپذیر از طعمها، رنگها و ارائه مورد تجلیل قرار
گرفته است. . سبک منحصر به فرد او بر محصولات تازه و محلی و گوشت
و مرغ ارگانیک تأکید دارد و نه تنها تأثیرات جنوب غربی و آسیایی
بلکه آموزش کلاسیک او در تکنیک فرانسوی را نشان می
دهد
<. span>نوشته شده با نویسندگان مشهور غذا، شریل و
بیل جیمیسون، کتاب آشپزی رستوران
مارتین دستور العمل های پیچیده ای ارائه می
دهد–– span>sبرخی برای شام
مناسبتهای خاص در نظر گرفته شدهاند و برخی دیگر در اصول اولیه
خود ساده هستند و برای مقاصد روزمره مناسب هستند – که برای
آشپزهای خانگی که عاشق آشپزی هستند، در دسترس هستند. شادی و رضایت
در ایجاد غذای خوب برای خود، خانواده و دوستانشان.
From growing up in a family of eight children in
Guadalajara, Mexico to working his way up the culinary ladder
under the tutelage of top chefs, Chef
Martín Rios’ humble charm and exceptional culinary
talent have won him accolades on the national
scale.
A James Beard Award nominee, he has been repeatedly
honored for his innovative and pleasing combinations of
flavors, colors and presentation. His unique style emphasizes
fresh, local produce and organic meats and poultry, and
reflects not only Southwestern and Asian influences but also
his classic training in French technique
Written with acclaimed food writers, Cheryl and
Bill Jamison, The Restaurant Martín
Cookbook offers sophisticated
recipes––some are meant for special
occasion dinners and others are straightforward in their basics
and suitable for everyday purposes––that are accessible to
in-tune home cooks who love to cook, who find joy and
fulfillment in creating fine food for themselves, their
families, and their friends.