دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب The Rancho Gordo Heirloom Bean Grower's Guide: Steve Sando's 50 Favorite Varieties
دانلود کتاب راهنمای پرورش دهنده لوبیا رانچو گوردو: 50 گونه مورد علاقه استیو ساندو
مشخصات کتاب
The Rancho Gordo Heirloom Bean Grower's Guide: Steve Sando's 50 Favorite Varieties
ویرایش:
نویسندگان: Steve Sando
سری:
ISBN (شابک) : 1604691026, 9781604691023
ناشر: Timber Press
سال نشر: 2011
تعداد صفحات: 181
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 102 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 37,000
در صورت تبدیل فایل کتاب The Rancho Gordo Heirloom Bean Grower's Guide: Steve Sando's 50 Favorite Varieties به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب راهنمای پرورش دهنده لوبیا رانچو گوردو: 50 گونه مورد علاقه استیو ساندو نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب راهنمای پرورش دهنده لوبیا رانچو گوردو: 50 گونه مورد علاقه استیو ساندو
استیو ساندو رانچو گوردو را با این ایده ساده تأسیس کرد که صرفه جویی در غذاهای دنیای جدید ما یک کار حیاتی است و اشتیاق او به لوبیاهای موروثی باعث موفقیت بزرگی در کسب و کارش شده است. لوبیا ساندو مورد توجه سرآشپزهای معروفی مانند توماس کلر است (والارتا مورد علاقه اوست) و او اغلب در نشریاتی مانند Bon Appetit، Saveur و نیویورک تایمز معرفی شده است. در کتاب رانچو گوردو موروثی لوبیا، ساندو از باغبان و آشپز خانه دعوت می‌کند تا اشتیاق خود را به اشتراک بگذارند و پنجاه بهترین لوبیا را برای رشد، پختن و ذخیره‌سازی معرفی کند. از طعم ابریشمی Good Mother Stallard تا کره‌ای Runner Cannellinis، خوشمزه‌ترین گونه‌ها همراه با نکات رشد، یادداشت‌های طعم، داستان‌های میراث آنها و عکس‌های زیبا که زیبایی منحصر به فرد هر لوبیا را به نمایش می‌گذارد در این صفحات ارائه شده است. از بهترین لوبیاهای میراث جهانی جدید، ساندو حس و حال ایجاد کرده است و عاشقان غذا در همه جا از تبدیل این غذای ساده به یک غذای خوشمزه لذت می برند. Stive Sando Basic Rancho Gordo با ایده‌های جدید، چه برای نجات محصولات جدید از این محصول است، و چه چیزی برای موفقیت در این زمینه است. توماس کللر (والیارتا یارتا استگو любимым)، و یکی از پروفایل‌های سانتا در این فهرست، مانند Bon Appetit، Saveur، و نیویورک تایمز. در Rancho Gordo Kniga Familьnыe Bean, Sando priglashaet ladovnika and homey povar podelitься своей страстью, профилирование пятидесяти лучших бобы رشد, آماده کردن, و ذخیره کردن. Cannellinis Runner، خوش طعم ترین سورتات ارائه دهنده در این صفحه، داستان با توصیه ها، طعم شیرین، تاریخچه و تاریخچه میراث فرهنگی و زیبای دختر و پسر.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Steve Sando founded Rancho Gordo with the simple idea that saving our New World foods is a critical pursuit, and his passion for heirloom beans has made his business a huge success. Sando’s beans are sought after by famous chefs like Thomas Keller (Vallarta is his favorite), and he’s frequently profiled in publications such as Bon Appetit, Saveur, and the New York Times. In The Rancho Gordo Heirloom Bean Book, Sando invites the gardener and home cook to share his passion, profiling the fifty best beans to grow, cook, and save. From the silky flavor of Good Mother Stallard to the buttery Runner Cannellinis, the most delicious varieties are presented in these pages along with growing tips, flavor notes, stories of their heritage, and beautiful photographs that showcase the unique beauty of each bean In reintroducing the best of the New World heirloom beans, Sando has created a sensation, and food-lovers everywhere will relish transforming this humble staple into a celebrated delicacy. Стив Сандо основал Rancho Гордо с простой идеи, что спасение наших новых продуктах мира является одним из важнейших преследования, и его страсть к реликвиям бобы сделал свой бизнес огромный успех. Сандо в зернах спросом среди известных шеф-поваров, как Томас Келлер (Вальярта является его любимым), и он часто профилированные в таких изданиях, как Bon Appetit, Saveur, и New York Times. В Ранчо Гордо Книга Фамильные Bean, Сандо приглашает садовника и домашний повар поделиться своей страстью, профилирование пятидесяти лучших бобы расти, готовить, и сохранить. С шелковистым вкусом Хорошо Сталлардом матери к масляным Cannellinis Runner, самые вкусные сорта представлены на этих страницах, наряду с ростом советы, вкус заметки, истории их наследия и красивых фотографий, которые наглядно демонстрируют уникальную красоту каждого боба
نظرات کاربران
کتاب های تصادفی
دانلود کتاب Encyclopedia of Color Science and Technology
دانلود کتاب Neuropsychology of Everyday Functioning
