The Quick Six Fix: 100 No-Fuss, Full-Flavor Recipes - Six Ingredients, Six Minutes Prep, Six Minutes Cleanup

در زمان صرفه‌جویی کنید و با 100 دستور غذای فوق‌العاده سریع و آسان - با استفاده از 6 ماده اولیه، 6 دقیقه آماده‌سازی و 6 دقیقه تمیز کردن - از سرآشپز مشهور استوارت اوکیف، آن را ساده کنید.

در حال آماده کردن استوارت اوکیف، سرآشپز مشهور، اصرار دارد که غذا نیازی به سخت بودن یا نیاز به زمان زیادی ندارد. اگر در عین تمیز نگه داشتن فضای خود کارآمد کار کنید و با حداقل مواد اولیه خوش طعم غذا بپزید، می توانید سریعاً یک غذای عالی از اجاق گاز تا میز تهیه کنید. در The Quick Six Fix، او ده‌ها دستور العمل خوشمزه برای صبحانه، سالاد، سوپ، پاستا، ماهی، مرغ، گوشت خوک، گوشت گاو، غذای کناری و دسر ارائه می‌کند که شما را به داخل و خارج از آشپزخانه می‌برد. در سی دقیقه یا کمتر هر کدام به بیش از 6 ماده اصلی، 6 دقیقه کار آماده سازی و 6 دقیقه تمیز کردن نیاز ندارد.

سرآشپز استوارت با لوازم ضروری انبارداری و ابزارهایی که برای تهیه طیف متنوعی از شگفت انگیزها نیاز دارید شروع می کند. غذاهای فوری، مانند غذاهای مورد علاقه اش در مدرسه آشپزی خوشمزه، Moules Frites و Pistachio Basil Buttered Crispy Salmon. در لذت‌هایی که به ایرلند زادگاهش ادای احترام می‌کند، لذت ببرید، از جمله بنگرز با پوره تره‌فرنگی ذوب شده و کمپوت زغال‌اخته، توت‌های شیرین «پودینگ یورکشایر»، و شام مورد علاقه عید پاک، گوشت خوک خردل خردل با کلم کلم سیب. و لذت هایی مانند ذرت خیابانی مکزیکی و چیزبرگر \"LA\" را تحت تاثیر خانه پذیرفته شده او در کالیفرنیا بچشید.

استوارت اوکیف به سادگی معتقد است: مواد کمتری کیفیت بالاتر را ارائه می دهد. او با Fix Quick Six به شما می‌آموزد که چگونه از میانبرهای هوشمند استفاده کنید، مانند جفت کردن اقلام کلیدی خریداری شده در فروشگاه با مواد خانگی، تا زمان آشپزخانه را کاهش داده و در هزینه خود صرفه جویی کنید. با بیش از 75 عکس تمام رنگی نشان داده شده است، رفع سریع شش راز ایجاد غذاهای آسان و با طعم عالی است که مطمئناً شگفت انگیز است.

Save time and simplify with 100 fabulous quick-and-easy recipes—using 6 ingredients, 6 minutes of prep, and 6 minutes of clean up—from celebrity chef Stuart O’Keeffe.

Preparing a meal doesn’t need to be difficult or require a lot of time, celebrity chef Stuart O’Keeffe insists. If you work efficiently while keeping your space clean and cook with minimal yet flavorful ingredients, you can get a great meal from stove to table fast. In The Quick Six Fix, he offers dozens of delicious recipes for breakfast, salads, soups, pasta, fish, chicken, pork, beef, sides, and desserts that will get you in and out of the kitchen in thirty minutes or less. Each requires no more than 6 key ingredients, 6 minutes of prep work, and 6 minutes of clean up.

Chef Stuart begins with the pantry essentials and tools you’ll need to whip up a diverse range of amazing dishes at a moment’s notice, such as his tasty culinary school favorites, Moules Frites and Pistachio Basil Buttered Crispy Salmon. Indulge in delights that pay homage to his native Ireland, including Bangers with a Melted Leek Mash and Cranberry Compote, Sweet Berries “Yorkshire Pudding,” and an Easter dinner favorite, Mustard Crusted Pork with Apple Cabbage Slaw. And savor delights like Mexican Street Corn and the “LA” Cheeseburger influenced by his adopted California home.

Stuart O’Keeffe believes in simplicity: Fewer ingredients afford higher quality. With The Quick Six Fix, he teaches you how to take smart shortcuts, like pairing key store-bought items with homemade ingredients, to cut kitchen time and save you money. Illustrated with more than 75 full color photos, The Quick Six Fix is the secret to creating easy-to-make, great-tasting dishes that are sure to wow.