دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش: 1
نویسندگان: National Research Council
سری:
ISBN (شابک) : 0309137284, 9780309137287
ناشر: National Academies Press
سال نشر: 2009
تعداد صفحات: 115
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 1 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب The Public Health Effects of Food Deserts: Workshop Summary به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب اثرات صحراهای غذا بر سلامت عمومی: خلاصه کارگاه نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
در ایالات متحده، مردمی که در محله های کم درآمد زندگی می کنند اغلب به مکان های غذای سالم مقرون به صرفه مانند سوپرمارکت ها دسترسی ندارند. درعوض، کسانی که در «بیابانهای غذایی» زندگی میکنند باید به فروشگاههای رفاه و فروشگاههای کوچک محلهای که گزینههای غذایی سالم، مانند میوهها و سبزیجات، کمی، یا اصلاً هیچ، ارائه میدهند، تکیه کنند. مؤسسه پزشکی (IOM) و شورای تحقیقات ملی (NRC) یک کارگاه آموزشی دو روزه را در تاریخ 26-27 ژانویه 2009 برگزار کردند تا اطلاعاتی را در مورد مطالعه بیابان های غذایی که توسط کنگره توسط سرویس تحقیقات اقتصادی وزارت کشاورزی ایالات متحده انجام شده است، ارائه دهند. این کارگاه که در این مجلد خلاصه شده است، انجمنی را برای بحث در مورد اثرات بهداشت عمومی صحراهای غذایی فراهم کرد.
In the United States, people living in low-income neighborhoods frequently do not have access to affordable healthy food venues, such as supermarkets. Instead, those living in "food deserts" must rely on convenience stores and small neighborhood stores that offer few, if any, healthy food choices, such as fruits and vegetables. The Institute of Medicine (IOM) and National Research Council (NRC) convened a two-day workshop on January 26-27, 2009, to provide input into a Congressionally-mandated food deserts study by the U.S. Department of Agriculture's Economic Research Service. The workshop, summarized in this volume, provided a forum in which to discuss the public health effects of food deserts.
FrontMatter......Page 2
Acknowledgments......Page 12
Contents......Page 14
Summary......Page 16
1 Introduction......Page 20
2 Determining the Extent of Food Deserts......Page 26
3 Studying Food Deserts Through Different Lenses......Page 42
4 Diet and Health Evidence to Support Improved Food Access......Page 52
5 Ameliorating Food Desert Conditions......Page 60
6 Research Gaps and Needs......Page 82
References......Page 90
Appendix A: Planning Committee Biographies......Page 94
Appendix B: Workshop Agenda......Page 98
Appendix C: Speaker and Moderator Biographies......Page 104
Appendix D: Workshop Participants......Page 112