The Principles and Practice of Nutritional Support

این کتاب درک درستی از فیزیولوژی تغذیه و متابولیک انسان و نحوه اشتباه آن در بیماری را در اختیار خواننده قرار می دهد. این جلد که به سه بخش عمده تقسیم شده است، به خواننده آموزش می دهد که چگونه و چه زمانی از حمایت تغذیه ای استفاده کند، و شامل خلاصه ای از نتایج مطالعات منتشر شده در مورد کاربرد حمایت تغذیه ای در مدیریت بیماری های رایج است. به این ترتیب، کتاب تمام اطلاعات شناخته شده در مورد چگونگی بهترین قضاوت در مورد زمان، چه چیزی و نحوه تغذیه بیماران بیمار را در اختیار خواننده قرار می دهد.

نوشته شده توسط یک متخصص مشهور در این زمینه، اصول و عملکرد حمایت تغذیه منبع ارزشمندی برای متخصصین گوارش، جراحان، پزشکان مراقبت های ویژه است، متخصصان غدد، و همه کسانی که درگیر مراقبت از بیمار هستند، چه در بیمارستان، چه در توانبخشی و چه در خانه.

This book provides the reader with an understanding of human nutritional and metabolic physiology and how it goes wrong in illness. Divided into three major sections, the volume instructs the reader on how and when to use nutritional support, and includes a summary of the published outcome studies on the application of nutritional support to the management of common illnesses. In this way, the book supplies the reader with all the known information on how to make the best judgment of when, what and how to feed sick patients.

Authored by a renowned expert in the field, The Principles and Practice of Nutritional Support is a valuable resource for gastroenterologists, surgeons, critical care physicians, endocrinologists, and all those involved with patient-care, both in hospital, in rehabilitation, or at home.