دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: David Lebovitz
سری:
ISBN (شابک) : 9780399580321
ناشر: Potter/TenSpeed/Harmony
سال نشر: 2018
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 65 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب The Perfect Scoop, Revised and Updated به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب The Perfect Scoop، بازبینی و به روز شده است نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
نسخه ای اصلاح شده و به روز شده از پرفروش ترین کتاب بستنی، شامل ده ها دستور العمل جدید، طراحی تازه، و عکاسی کاملاً جدید. این مجموعه جامع از بستنیهای خانگی، شربتها، ژلاتو، گرانیتا، و همراههای تهیه شده از نویسنده کتاب آشپزی و وبلاگنویس پرفروش نیویورک تایمز، دیوید لبوویتز، بر طعمهای کلاسیک و پیچیده در کنار کمک فراوان به شخصیت و تکنیک اثباتشده تأکید دارد. غذاهای منجمد دیوید از کلاسیک (شکلات-کره بادام زمینی) تا آرامش بخش (بستنی S'mores) و معاصر (اسطوخودوس-عسل) تا پیشرفته (بستنی لبنه با ترد پسته-کنجد) را شامل می شود. همچنین مجموعهای کاملاً جدید از کوکتلهای یخزده، از جمله Negroni Slush و Spritz Sorbet، و مجموعهای دلپذیر از سسها، تاپینگها و مخلوطها برای تبدیل یک خوراکی ساده به یک پیمانه لذتبخش، ظاهر میشود.
A revised and updated edition of the best-selling ice cream book, featuring a dozen new recipes, a fresh design, and all-new photography. This comprehensive collection of homemade ice creams, sorbets, gelatos, granitas, and accompaniments from New York Times best-selling cookbook author and blogger David Lebovitz emphasizes classic and sophisticated flavors alongside a bountiful helping of personality and proven technique. David's frozen favorites range from classic (Chocolate-Peanut Butter) to comforting (S'mores Ice Cream) and contemporary (Lavender-Honey) to cutting-edge (Labneh Ice Cream with Pistachio-Sesame Brittle). Also appearing is a brand new selection of frozen cocktails, including a Negroni Slush and Spritz Sorbet, and an indulgent series of sauces, toppings, and mix-ins to turn a simple treat into a perfect scoop of delight.