دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب The orange juice business: A Brazilian perspective
دانلود کتاب تجارت آب پرتقال: چشم انداز برزیل
مشخصات کتاب
The orange juice business: A Brazilian perspective
ویرایش: نویسندگان: Marcos Fava Neves, Vinícius Gustavo Trombin, Frederico Fonseca Lopes, Rafael Kalaki, Patrícia Milan (auth.) سری: ISBN (شابک) : 9789086867394 ناشر: Wageningen Academic Publishers سال نشر: 2012 تعداد صفحات: 175 زبان: English فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 13 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 51,000
کلمات کلیدی مربوط به کتاب تجارت آب پرتقال: چشم انداز برزیل: علوم زیستی، عمومی
در صورت تبدیل فایل کتاب The orange juice business: A Brazilian perspective به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب تجارت آب پرتقال: چشم انداز برزیل نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب تجارت آب پرتقال: چشم انداز برزیل
زنجیره آب پرتقال منحصر به فرد است، احتمالاً یک کالای خاص. اگرچه چندین کشور پرتقال و آب میوه تولید می کنند، دو منطقه در جهان حدود 80 درصد تولید را بر عهده دارند. اینها ایالت سائوپائولو در برزیل و فلوریدا در ایالات متحده آمریکا هستند. اگرچه کشورهای نوظهور در حال رشد در تولید هستند، مصرف کننده آب میوه نیز در ایالات متحده آمریکا و اروپا متمرکز است که بیش از 90 درصد مصرف در آن صورت می گیرد. ویژگی‌های این زنجیره به قدری منحصربه‌فرد است که از آنجایی که ریسک گسترش می‌یابد، آزمایشگاه خوبی را برای دانشگاهیان و افراد تجاری ایجاد می‌کند. پرتقال گیاهی بسیار حساس است و نوسانات در تولید بدنام است. لجستیک این زنجیره جذاب است. این محصول مسافت های زیادی را طی می کند تا به طور کلی ایمن و کارآمد به دست مصرف کننده برسد. دارایی های صنعت مانند کشتی ها و مخازن خاص هستند. با خواندن این کتاب، افراد تجاری، دانشگاهیان و متخصصان زنجیره ای فرصتی برای درک این زنجیره دارند. و می تواند تمام اعداد و ارقام خود را تجزیه و تحلیل کند و ساخت استراتژی را از لحاظ اقتصادی و تمرینی انجام دهد. این مورد نیاز است زیرا بازار آب پرتقال بازاری باثبات در جهان است که تنها 1% در سال رشد می کند و هزینه های تولید این زنجیره به سرعت در حال افزایش است که دلیل آن تغییرات ساختاری شرکت های صنایع غذایی و کشاورزی جهان از جمله هزینه های نیروی کار، انرژی است. هزینه ها، هزینه های زمین، هزینه های زیست محیطی و غیره. این کتاب برای همه کسانی که با زنجیره های غذایی کشاورزی مرتبط هستند جالب خواهد بود.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
The orange juice chain is unique, probably a sui generis commodity. Although several countries produce oranges and juices, two regions in the world are the responsible for around 80% of the production. These are the states of Sao Paulo in Brazil and Florida in the USA. Although the emerging countries are growing in production, the juice consumer is also concentrated in the USA and Europe where more than 90% of consumption takes place. The characteristics of this chain are so unique, that it makes a nice laboratory for academics and business people to exercise strategies, since risk is spread. Orange is a very sensitive plant, and fluctuations in production are notorious. The logistics of this chain are fascinating. The product travels great distances to reach the consumer in a generally safe and efficient way. The industry assets such as vessels and tanks are specific. By reading this book, business people, academics and chain practitioners have an opportunity to understand this chain. and can analyse all of its numbers and economics and exercise strategy building. This is needed since the orange juice market is a stable market in the world, growing only 1% per year, and the production costs of this chain are rising fast, due to structural changes faced by world food and agribusiness companies i.e. labour costs, energy costs, land costs, environmental costs and others. The book will be of interest to all those concerned with agri food chains.
فهرست مطالب
Front Matter....Pages 1-15
Front Matter....Pages 16-17
The citrus sector in Brazil....Pages 18-20
Brazilian GDP versus agricultural GDP....Pages 21-22
Brazilian leadership....Pages 23-24
Citrus exports....Pages 25-26
Destinations of exports....Pages 27-29
Tariff barriers....Pages 30-31
Phytosanitary barriers and technical requirements....Pages 32-32
Exchange rate....Pages 33-35
Front Matter....Pages 34-35
Evolution of global orange production....Pages 36-45
Evolution of Brazilian orange production....Pages 46-46
Specialty of the major producing countries....Pages 47-48
Orange juice production....Pages 52-52
Brazil’s citrus belt (São Paulo and Triângulo Mineiro)....Pages 53-57
Comparison between the production in São Paulo/Triângulo Mineiro region and Florida....Pages 58-61
Stratification of production by producer profile in Brazil’s citrus belt....Pages 62-65
Varieties in the orchards....Pages 66-66
Pests and diseases in the Brazil’s citrus belt....Pages 67-67
Impact of climate change on citrus growing....Pages 68-68
Cost of orange production....Pages 69-76
Pesticides in citrus farming....Pages 78-78
Front Matter....Pages 34-35
Use of fertilizers in citrus growing....Pages 79-79
Minimum wage....Pages 80-80
Jobs and working conditions....Pages 81-82
Production incentive policies....Pages 83-84
Cycle of working capital and available funding sources....Pages 85-86
Price of oranges....Pages 87-91
Price of orange juice: an incredible volatility....Pages 92-96
Breakdown of the price of orange juice on the retail market....Pages 97-113
Front Matter....Pages 114-115
Nutritional benefits of oranges....Pages 116-116
Definition of juice, nectar and still drink....Pages 117-117
World consumption of beverages....Pages 118-118
World consumption of fruit juices, nectars, and still drinks....Pages 119-119
Orange flavor....Pages 120-128
Orange flavor in Europe....Pages 129-130
Orange flavor in North America....Pages 131-135
The orange flavor in the BRIC group countries plus Mexico....Pages 136-137
The growth potential of Brazil’s domestic market....Pages 138-139
The power of international retail....Pages 140-147
Concentration of juice bottlers....Pages 149-152
Concentration in the Brazilian orange juice industry....Pages 153-153
Back Matter....Pages 156-175
نظرات کاربران
کتاب های تصادفی
دانلود کتاب Insight Guides: Oman and the UAE
دانلود کتاب The Accidental Activist
دانلود کتاب Lighter than a Feather
