مشخصات کتاب

The Oil-Protein Diet Cookbook

ویرایش:  
نویسندگان: Johanna Budwig  
سری:  
 
ناشر:  
سال نشر: 1994 
تعداد صفحات: 97 
زبان: English 
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 3 مگابایت 

در صورت تبدیل فایل کتاب The Oil-Protein Diet Cookbook به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب کتاب آشپزی رژیم غذایی روغن-پروتئین نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب کتاب آشپزی رژیم غذایی روغن-پروتئین

درباره نویسنده: دکتر Johanna BUDWIG، متولد 1906، به عنوان یکی از اولین محققانی که نقش چربی های ضروری را به طور قطعی به پیشگیری و درمان بیماری ها مرتبط می کند، در دنیای علم تحت سلطه مردان جای خود را نشان داد. تحصیل در داروسازی، شیمی و پزشکی برای او مدرک دکترا (Ph.D.) در فیزیک را به ارمغان آورد - و در طول دهه‌های 1940 و 50، او تحقیقات بیشتری برای شناسایی، جداسازی و شناسایی مواد چرب در خون انسان انجام داد. دکتر بودویگ تجزیه و تحلیل خون هزاران فرد سالم را با افراد مبتلا به بیماری های دژنراتیو مانند سرطان، دیابت و بیماری کبد مقایسه کرد. نتایج انقلابی بود. نتایج آزمایش دکتر بودویگز به طور قطعی نشان داد که بیماران مبتلا به کمبود فاکتورهای تغذیه ای خاص، به ویژه اسید چرب ضروری، اسید لینولئیک، مبتلا بودند. این بیماران همچنین فاقد سطوح کافی فسفاتید و لیپوپروتئین لازم برای سلامتی بودند. او نتیجه گرفت که پروتئین های مبتنی بر گوگرد، اسیدهای چرب ضروری و فسفاتید برای ساخت و حفظ سلول های سالم کاملاً حیاتی هستند. دکتر بودویگ تا نود سالگی خود به خوبی زندگی کرد و فداکاری و تحقیقات خستگی ناپذیر او در زمینه تغذیه باعث شد تا در طول فعالیت علمی طولانی و درخشان هفت بار نامزد جایزه نوبل شود.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

ABOUT THE AUTHOR: Dr. Johanna BUDWIG, born in 1906, made her mark in the male-dominated world of science as one of the first researchers to conclusively link the role of essential fats to disease prevention and cure. Studies in pharmacy, chemistry and medicine earned her a doctorate degree (Ph.D.) in physics -and during the 1940's and 50's, she furthered research to detect, isolate and identify fatty substances in human blood. Dr. Budwig compared the blood analysis of thousands of healthy individuals to those with degenerative diseases such as cancer, diabetes and liver disease. The results were revolutionary. Dr. Budwigs's test results conclusively showed that the diseased patients were deficient in specific nutritional factors, particularly the essential fatty acid, linoleic acid. These patients were also lacking adequate levels of phosphatide and lipoprotein necessary for good health. She concluded that sulfur-based proteins, essential fatty acids and phosphatide are absolutely critical to building and maintaining healthy cells. Dr. Budwig lived well into her ninety's and her tireless dedication and research in the field of nutrition precipitated her nomination for the Nobel Prize seven times over the course of her long and illustrious scientific career.

فهرست مطالب

Binder 1-19
	Binder1-9
		1
		10
		3
		4
		5
		6
		7
		8
		9
	Binder 10-19
		10
		11
		12
		13
		14
		15
		16
		17
		18
		19
Binder 20-29
	20
	21
	22
	23
	24
	25
	26
	27
	28
	29
Binder 30-39
	30
	31
	32
	33
	34
	35
	36
	37
	38
	39
Binder 40-49
	40
	41
	42
	43
	44
	45
	46
	47
	48
	49
Binder 50-59
	50
	51
	52
	53
	54
	55
	56
	57
	58
	59
Binder 60-70
	60
	61
	62
	63
	64
	65
	66
	67
	68
	69
	70
Binder 71-78
	71
	72
	73
	74
	75
	76
	77
	78
Binder 79-89
	79
	80
	81
	82
	83
	84
	85
	86
	87
	88
	89
Binder 90-97
	90
	91
	92
	93
	94
	95
	96
	97

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب Kung-Fu Shaolin: Los secretos del Kung-Fu para la autodefensa, la salud y la iluminacion

دانلود کتاب Легенды Крыма. Выпуск первый

دانلود کتاب Справочник коротковолновика Справочно-методическое пособие

دانلود کتاب Obliq-3D tutorial and reference manual

دانلود کتاب Mechanisms and significance of cell volume regulation