ورود به حساب

نام کاربری گذرواژه

گذرواژه را فراموش کردید؟ کلیک کنید

حساب کاربری ندارید؟ ساخت حساب

ساخت حساب کاربری

نام نام کاربری ایمیل شماره موبایل گذرواژه

برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید


09117307688
09117179751

در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید

دسترسی نامحدود

برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند

ضمانت بازگشت وجه

درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب

پشتیبانی

از ساعت 7 صبح تا 10 شب

دانلود کتاب The New Portuguese Table

دانلود کتاب میز جدید پرتغالی

The New Portuguese Table

مشخصات کتاب

The New Portuguese Table

ویرایش:  
نویسندگان:   
سری:  
ISBN (شابک) : 9780307885548 
ناشر: Crown Publishing Group 
سال نشر: 2008 
تعداد صفحات: 0 
زبان: English 
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 29 مگابایت

قیمت کتاب (تومان) : 44,000



ثبت امتیاز به این کتاب

میانگین امتیاز به این کتاب :
       تعداد امتیاز دهندگان : 20


در صورت تبدیل فایل کتاب The New Portuguese Table به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب میز جدید پرتغالی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.


توضیحاتی در مورد کتاب میز جدید پرتغالی

دیوید لیت، نویسنده برنده جایزه جیمز ریش، شما را به سفری آشپزی به روح پرتغال می برد. پرتغال که بین اقیانوس اطلس و اسپانیا واقع شده است، مقصد تعطیلات امروزی است و مسافران جهان شیفته غذاهای بی نظیر و در عین حال آشنا این کشور می شوند. جدول پرتغالی جدید به 11 منطقه تاریخی متفاوت و شگفت انگیز این کشور جذاب و همچنین جزیره مادیرا و آزور و فرهنگ غذایی، غذاهای سنتی و شراب آنها نگاه می کند. این کتاب همچنین انبار مواد اولیه پرتغالی مانند سوسیس دودی، فلفل، گشنیز، غذاهای دریایی، روغن زیتون، سیر، لوبیا، گوجه فرنگی، و برگ بو را به نمایش می گذارد - همه اینها در آشپزخانه های آمریکایی رایج است و اکنون به روش های نوآورانه ترکیب شده اند. در میز پرتغالی جدید، دیوید لیت نگاهی معاصر به غذای خوش طعم این منطقه معطر ارائه می‌کند، و هم کلاسیک‌های محبوبی را که از آشپزی در کنار مادربزرگش به یاد دارد، مانند لوبیا سفید و سوسیس آهسته آهسته، و هم غذاهای مدرن را به اشتراک می‌گذارد. کشور امروز، مانند ماهی کاد تازه سرخ شده با روغن زیتون با سس گوجه فرنگی بوداده. میز پرتغالی جدید با عکس های تمام رنگی در سراسر پرتغال و چشم اندازی معاصر، کتاب راهنمای قطعی غذاهای هیجان انگیز پرتغال است.


توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

James Beard Award-winning writer, David Leite takes you on a culinary journey into the soul of Portugal. Nestled between the Atlantic Ocean and Spain, Portugal is today’s hot-spot vacation destination, and world travelers are enthralled by the unique yet familiar cuisine of this country. The New Portuguese Table looks at this fascinating country's 11 surprisingly different historical regions, as well as the island of Madeira and the Azores, and their food culture, traditional dishes, and wines. This book also showcases Portugal's pantry of go-to ingredients, such as smoked sausages, peppers, cilantro, seafood, olive oil, garlic, beans, tomatoes, and bay leaves—all common in American kitchens and now combined in innovative ways. In The New Portuguese Table, David Leite provides a contemporary look at the flavorful food of this gastronomic region, sharing both the beloved classics he remembers from cooking at his grandmother’s side, such as Slowly Simmered White Beans and Sausage, as well as modern dishes defining the country today, like Olive Oil–Poached Fresh Cod with Roasted Tomato Sauce. With full-color photographs throughout and a contemporary perspective, The New Portuguese Table is the definitive handbook of the exciting cuisine of Portugal.





نظرات کاربران

تمامی حقوق معنوی و مادی وبسایت متعلق به اینترنشنال لایبرری می باشد
نماد اعتماد الکترونیکی