The New Organic Grower: A Master’s Manual of Tools and Techniques for the Home and Market Gardener, 2nd Edition

با بیش از 45000 فروخته شده از سال 1988، کشنده ارگانیک جدید به یک کلاسیک مدرن تبدیل شده است. در این نسخه تازه اصلاح شده و توسعه یافته، استاد پرورش دهنده الیوت کلمن به ارائه ساده ترین و پایدارترین روش های رشد سبزیجات ارگانیک با کیفیت بالا ادامه می دهد. کلمن اطلاعات عملی را در مورد بازاریابی محصول، تجهیزات در مقیاس کوچک و کشاورزی و باغبانی برای سلامت طولانی مدت خاک به روز می کند. کتاب جدید به طور کامل به روز شده است و شامل فصول کاملاً جدیدی مانند:

• باروری تولید شده در مزرعه—نحوه رفع نیازهای حاصلخیزی خاک از منابع زمین خود، حتی اگر کود باشد. در دسترس نیست.
• جشن متحرک—نحوه ساختن گلخانه های خانگی و تجاری در مقیاس تجاری که می توانند به راحتی برای گیاهان مفید باشند و از تجمع حشرات و بیماری ها جلوگیری کنند.
• باغ زمستانی - چگونه می توان محصولات سالاد مقاوم را در تمام زمستان از گلخانه های گرم نشده یا با حداقل گرما کاشت کرد، برداشت کرد و به فروش رساند.
• آفات - چگونه \"مثبت گیاه\" را به جای \"آفت- پیدا کنیم. راه حل های منفی\" با پرورش گیاهان سالم و مقاوم به طور طبیعی.
• منبع اطلاعاتی—چگونه و کجا باید آنچه را که برای پرورش سبزیجات ارگانیک خوشمزه بدون توجه به جایی که زندگی می کنید، بدانید.
< /ul>

نوشته شده برای باغبان جدی یا کشاورز کوچک بازار، کشاورز ارگانیک جدید ثابت می کند که هم از نظر کارایی و هم سودآوری، کوچکتر می تواند بهتر باشد.

With more than 45,000 sold since 1988, The New Organic Grower has become a modern classic. In this newly revised and expanded edition, master grower Eliot Coleman continues to present the simplest and most sustainable ways of growing top-quality organic vegetables. Coleman updates practical information on marketing the harvest, on small-scale equipment, and on farming and gardening for the long-term health of the soil. The new book is thoroughly updated, and includes all-new chapters such as:

• Farm-Generated Fertility—how to meet your soil-fertility needs from the resources of your own land, even if manure is not available.
• The Moveable Feast—how to construct home-garden and commercial-scale greenhouses that can be easily moved to benefit plants and avoid insect and disease build-up.
• The Winter Garden—how to plant, harvest, and sell hardy salad crops all winter long from unheated or minimally heated greenhouses.
• Pests—how to find "plant-positive" rather than "pest-negative" solutions by growing healthy, naturally resistant plants.
• The Information Resource—how and where to learn what you need to know to grow delicious organic vegetables, no matter where you live.

Written for the serious gardener or small market farmer, The New Organic Grower proves that, in terms of both efficiency and profitability, smaller can be better.