دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب The New Charcuterie Cookbook
دانلود کتاب کتاب آشپزی Charcuterie جدید
مشخصات کتاب
The New Charcuterie Cookbook
ویرایش:
نویسندگان: Jamie Bissonnette
سری:
ISBN (شابک) : 9781624140471
ناشر: Page Street Publishing
سال نشر: 2014
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 35 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 38,000
در صورت تبدیل فایل کتاب The New Charcuterie Cookbook به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب کتاب آشپزی Charcuterie جدید نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب کتاب آشپزی Charcuterie جدید
جیمز بیرد برنده جایزه بهترین سرآشپز
در هنر شیرینی پزی با دستور العمل های فوق العاده از یک سرآشپز برنده جوایز تسلط پیدا کنید
شما تا زمانی که به یک غذاساز واقعی تبدیل نشده اید شما در هنر پخت و پز تسلط دارید، و چه کسی بهتر از نماد دماغه تا دم، جیمی بیسونت، طناب ها را به شما نشان دهد؟
کتاب آشپزی جدید Charcuterie دارای سوسیس، سوسیس، سالومی، پاست و بسیاری است. غذاهای دیگر برای آشپز خانه با طیف گسترده ای از دستور العمل ها، مانند پورشهتا بسته بندی شده با برگ موز، سوسیس های بره لبنانی، Chorizo مکزیکی، سنتی Saucisson Sec و Simply Perfect Duck Prosciutto، یک قطعه کامل پر از طعم های سرگرم کننده و متفاوت برای امتحان خواهید داشت که متمایز هستند. جیمی
این کتاب با دستور العمل های خلاقانه و خوشمزه، عکاسی گام به گام و دانش درونی و جذابیت امضای جیمی، تنها چیزی است که برای تهیه بهترین شیرینی در خانه به آن نیاز دارید.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
James Beard Best Chef Award Winner
Master the Art of Charcuterie With Outstanding Recipes From An Award-Winning Chef
You haven't become a true food-crafter until you've mastered the art of charcuterie, and who better to show you the ropes than nose-to-tail icon, Jamie Bissonnette?
The New Charcuterie Cookbook features sausages, confits, salumi, pates and many other dishes for the home cook. With a wide variety of recipes, such as Banana Leaf-Wrapped Porchetta, Lebanese Lamb Sausages, Mexican Chorizo, Traditional Saucisson Sec and Simply Perfect Duck Prosciutto, you'll have a whole chopping block full of fun and different flavors to try that are distinctively Jamie's.
Packed with creative and delicious recipes, step-by-step photography and Jamie's insider knowledge and signature charm, this book is the only thing you'll need to make the best charcuterie at home.
