مشخصات کتاب

The Moosewood Cookbook: 40th Anniversary Edition

ویرایش: Revised edition, 40th anniversary edition 
نویسندگان: Katzen. Mollie  
سری:  
ISBN (شابک) : 1607747561, 1607747391 
ناشر: Ten Speed Press 
سال نشر: 2014 
تعداد صفحات: 0 
زبان: English 
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 13 مگابایت 

در صورت تبدیل فایل کتاب The Moosewood Cookbook: 40th Anniversary Edition به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب کتاب آشپزی موس وود: نسخه چهلمین سالگرد نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب کتاب آشپزی موس وود: نسخه چهلمین سالگرد

کتاب آشپزی Moosewood به نسل‌ها الهام بخش داده است تا غذاهای ساده، سالم و فصلی بپزند. کتابی کلاسیک که توسط New York Times به عنوان یکی از ده کتاب برتر آشپزی پرفروش تاریخ فهرست شده است، این نسخه چهلمین سالگرد کتاب مهم مولی کاتزن، ارزشمند خواهد بود. علاوه بر کتابخانه‌های کتاب آشپزی طرفداران پیر و جوان.

در سال 1974، مولی کاتزن یک دفترچه مارپیچی از دستور پخت غذاهای گیاهی با الهام از کسانی که او آشپزهای دیگر در رستوران کوچکشان در ایتاکا، نیویورک خدمت می کردند. چندین بار تکرار و میلیون‌ها نسخه بعد، کتاب آشپزی Moosewood به یکی از تأثیرگذارترین و محبوب‌ترین کتاب‌های آشپزی در تمام دوران تبدیل شده است - که توسط نیویورک تایمز به عنوان یکی از بهترین‌ها فهرست شده است. -فروش کتاب‌های آشپزی در تاریخ، در تالار مشاهیر کتاب آشپزی جایزه جیمز ریش، و توسط انجمن بین‌المللی حرفه‌ای‌های آشپزی کتاب آشپزی کلاسیک را ابداع کرد. Mollie's Moosewood Cookbook نسل‌ها را برانگیخت تا عاشق آشپزی خانگی مبتنی بر گیاه شوند، و در چهلمین سالگرد آن کتابچه اولیه، همچنان یک کار مهم، به موقع و کاملاً شخصی است. با معرفی جدیدی از Mollie، این نسخه یادبود سنگ بنای هر مجموعه کتاب آشپزی خواهد بود که طرفداران دیرینه و کسانی که به تازگی Moosewood را کشف کرده اند، گنجینه خواهند داشت.


از نسخه تجارت شومیز.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

The Moosewood Cookbook has inspired generations to cook simple, healthy, and seasonal food. A classic listed as one of the top ten best-selling cookbooks of all time by the New York Times, this 40th anniversary edition of Mollie Katzen's seminal book will be a treasured addition to the cookbook libraries of fans young and old.

In 1974, Mollie Katzen hand-wrote, illustrated, and locally published a spiral-bound notebook of recipes for vegetarian dishes inspired by those she and fellow cooks served at their small restaurant co-op in Ithaca, NY. Several iterations and millions of copies later, the Moosewood Cookbook has become one of the most influential and beloved cookbooks of all time—listed by the New York Times as one of the best-selling cookbooks in history, inducted into the James Beard Award Cookbook Hall of Fame, and coined a Cookbook Classic by the International Association of Culinary Professionals. Mollie’s Moosewood Cookbook has inspired generations to fall in love with plant-based home cooking, and, on the fortieth anniversary of that initial booklet, continues to be a seminal, timely, and wholly personal work. With a new introduction by Mollie, this commemorative edition will be a cornerstone for any cookbook collection that long-time fans and those just discovering Moosewood will treasure.


From the Trade Paperback edition.

فهرست مطالب

Content: Machine generated contents note: Soups --
Salads --
Sauces And Dips --
A Few Baked Things And Sandwiches --
Entrees --
Desserts.

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب Affective Equality: Love, Care and Injustice

دانلود کتاب Defining Neighbors: Religion, Race, and the Early Zionist-Arab Encounter: Religion, Race, and the Early Zionist-Arab Encounter

دانلود کتاب Fodor's Madrid and Side Trips

دانلود کتاب Making the Connection Between Brain and Behavior: Coping with Parkinson's Disease

دانلود کتاب Philosophical papers (1925-1936)