دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Elizabeth Howes
سری:
ISBN (شابک) : 1612435661, 9781612435664
ناشر: Ulysses Press
سال نشر: 2016
تعداد صفحات: 104
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 85 Mb
در صورت تبدیل فایل کتاب The Modern Salad: Innovative New American and International Recipes Inspired by Burma’s Iconic Tea Leaf Salad به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب سالاد مدرن: دستور العمل های نوآورانه آمریکایی و بین المللی با الهام از سالاد برگ چای آیکونیک Burma’s نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
سرشار از طعمهای تند، مواد دلچسب، بافتهای ترد و رنگهای درخشان - سالادهای این کتاب جشنی برای حواس شما هستند. سالاد مدرن دستور العمل های غنی از پروتئین و مواد غذایی فوق العاده را ارائه می دهد که هنرمندانه در قالبی ساختارشکن ارائه شده اند، از جمله: • سالاد غذاخوری با وینگرت خردل-افرا • سالاد هلو و ذرت کبابی با وینگرت بادرنجبویه-موسیر • سالاد هویج رنگین کمان و پیتای ترد با وینگرت گشنیز •سالاد انجیر تابستانی و پیاز کاراملی با کاهش سن بالزامیک • سالاد کالاماری کبابی با وینگرت تند کیمچی • سالاد گوشت خوک پخته شده و سیر اودون ماسالا چای سرآشپز حرفه ای الیزابت هاوس از سالاد برگ چای برمه ای بسیار محبوب الهام می گیرد تا غذاهای نوآورانه ای را که کاملاً برای مواد غذایی مزرعه تا میز در آمریکا مناسب است، ایجاد کند.
Bursting with bold flavors, hearty ingredients, crunchy textures and brilliant colors―the salads in this book are a feast for your senses. The Modern Salad serves up protein- and superfood-rich recipes that are artfully presented in a deconstructed format, including: • The Charcuterie Board Salad with Mustard-Maple Vinaigrette • Grilled Peach and Corn Salad with Lemongrass-Shallot Vinaigrette • Rainbow Carrot and Crispy Pita Salad with Coriander Vinaigrette •Summer Fig and Caramelized Onion Salad with Aged Balsamic Reduction • Grilled Calamari Salad with Spicy Kimchi Vinaigrette • Masala Chai Braised Pork and Garlic Udon Salad Professional chef Elizabeth Howes takes inspiration from the super-popular Burmese tea leaf salad to create innovative dishes perfectly suited for America’s farm-to-table ingredients.