دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Suzy Karadsheh
سری:
ISBN (شابک) : 9780593234280, 9780593234273
ناشر: Clarkson Potter
سال نشر: 2022
تعداد صفحات:
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 157 Mb
در صورت تبدیل فایل کتاب The Mediterranean Dish: 120 Bold and Healthy Recipes You'll Make on Repeat: A Mediterranean Cookbook به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب غذای مدیترانه ای: 120 دستور غذای جسورانه و سالمی که در صورت تکرار درست خواهید کرد: کتاب آشپزی مدیترانه ای نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
اولین کتاب آشپزی مورد انتظار خالق وبسایت The
Mediterranean Dish، با بیش از 120 دستور غذا برای غذاهای روشن و
خوش طعم مدیترانهای الهام گرفته از رژیم غذایی
مدیترانهای.
<. span> "من می خواهم همه چیز را در این کتاب
بپزم! این فقط زیبا نیست - دستور العمل ها تازه و هیجان انگیز
هستند.» - جینا هومولکا، نیویورک تایمز
نویسنده پرفروش کتاب های آشپزی
Skinnytaste
آنچه که به عنوان یکی از اولین وبلاگهای آنلاین غذای مدیترانهای
شروع شد، به سایت پیشرو برای آشپزی و سبک زندگی مدیترانهای مدرن
با میلیونها خواننده تبدیل شد - و اکنون الهامبخش اولین کتاب
آشپزی مورد انتظار سوزی کارادشه است.
سوزی در کتاب آشپزی خود، غذاهای الهامگرفته از فرهنگهای
مختلف را از سرتاسر مدیترانه به آشپزخانههای خانه آمریکایی
میآورد، با استفاده از موادی که به آسانی میتوانید پیدا کنید و
به راحتی دنبال میشوند، آزمایششده دستور العمل های کامل برای
اینکه وعده های غذایی شما پر جنب و جوش تر، خوشمزه تر، و بله -
حتی کمی سالم تر، بیش از حد!
سوزی که در کنار دریا در پورت سعید، مصر به دنیا آمد و بزرگ شد،
قبل از نقل مکان به آتلانتا، جایی که اکنون زندگی میکند، با
خانوادهاش در میشیگان و د موین زندگی میکرد. آشپزی مدرن او
منعکس کننده سنت های غنی و پیچیده مدیترانه و خاورمیانه، از یونان
و جنوب اسپانیا تا اردن و تونس، و همچنین الهام از ریشه های جدید
جنوبی او است. دستور العمل های کاربردی و آسان شب هفته عبارتند
از: مافین تخم مرغ اسپاناکوپیتا، کاسه های شاورما مرغ، اسفناج سیر
و سوپ نخود با لیمو و پکورینو رومانو، سالاد مارچوبه برشته با
گوجه فرنگی و ریحان، پلو برنج خاورمیانه با ورمیشل برشته شده و
نخود کاج، کیک روغن زیتون و البته نان پیتای خانگی که تقریباً با
همه چیز سرو می شود.
ترکیب برنده سوزی از دستورالعملهای قابل دسترس، دستور العملهای
قابل اعتماد، عکاسی خیرهکننده، داستانهای معتبر جذاب و
مجموعههای ساده، مطمئناً هر کسی را که گرسنه خوردن غذای سالمتری
است که سرشار از طعم و ادویه است، هیجان زده میکند.
The highly anticipated debut cookbook from the
creator of The Mediterranean Dish website, with more than 120
recipes for bright and flavorful Mediterranean diet-inspired
meals.
“I want to cook everything in this book!
It’s not just beautiful—the recipes are fresh and
exciting.”—Gina Homolka, New York Times
bestselling author of the Skinnytaste
cookbooks
What began as one of the first online Mediterranean food
blogs has blossomed into the leading site for modern
Mediterranean cooking and lifestyle with millions of
readers—and now it is the inspiration for the long-awaited
first cookbook from Suzy Karadsheh.
In her cookbook, Suzy brings cross-culturally
inspired dishes from throughout the Mediterranean into American
home kitchens, using easy-to-find ingredients and
easy-to-follow, tested-to-perfection recipes to make your meals
more vibrant, delicious, and yes—even a little healthier,
too!
Born and raised by the sea in Port Said, Egypt, Suzy lived in
Michigan and Des Moines with her family before moving to
Atlanta, where she now lives. Her modern cooking reflects the
rich and complex traditions of the Mediterranean and Middle
East, from Greece and southern Spain to Jordan and Tunisia, as
well as inspiration from her new Southern roots. Practical and
weeknight-easy recipes include: Spanakopita Egg Muffins,
Chicken Shawarma Bowls, Garlicky Spinach and Chickpea Soup with
Lemon and Pecorino Romano, Roasted Asparagus Salad with Cherry
Tomatoes and Basil, Middle Eastern Rice Pilaf with Toasted
Vermicelli and Pine Nuts, Orange-Cardamom Olive Oil Cake, and
of course Homemade Pita Bread to serve with just about
everything.
Suzy’s winning combination of approachable instructions,
reliable recipes, stunning photography, charming authentic
stories, and simple assemblies is sure to
thrill anyone hungry to eat healthier food that bursts
with flavor and spice.