دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب The Mediterranean Diet: Constituents and Health Promotion
دانلود کتاب رژیم غذایی مدیترانه ای: ترکیبات و ارتقای سلامت
مشخصات کتاب
The Mediterranean Diet: Constituents and Health Promotion
ویرایش: 1 نویسندگان: Antonia-Leda Matalas, Antonis Zampelas, Vassilis Stavrinos سری: ISBN (شابک) : 0849301106, 9780849301100 ناشر: CRC Press سال نشر: 2001 تعداد صفحات: 379 زبان: English فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 4 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 51,000
در صورت تبدیل فایل کتاب The Mediterranean Diet: Constituents and Health Promotion به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب رژیم غذایی مدیترانه ای: ترکیبات و ارتقای سلامت نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب رژیم غذایی مدیترانه ای: ترکیبات و ارتقای سلامت
بزرگسالانی که در مناطق خاصی از زیتون در حوضه مدیترانه زندگی می کنند، امید به زندگی بالایی دارند و میزان بیماری های مزمن در بین پایین ترین ها در جهان است. این مزایا علی‌رغم شاخص‌های اجتماعی-اقتصادی که اغلب بسیار پایین‌تر از شاخص‌های کشورهای صنعتی در آمریکای شمالی و اروپا هستند، به دست می‌آیند. توجه به رژیم غذایی به عنوان عامل اصلی متمرکز شده است زیرا الگوهای مصرف مواد غذایی ارتباط تنگاتنگی با بروز و شدت بیماری های مزمن ناتوان کننده دارد. رژیم غذایی مدیترانه ای: مواد تشکیل دهنده و ارتقای سلامت رابطه بین رژیم غذایی مدیترانه ای، وضعیت تغذیه و بیماری را به تفصیل بررسی می کند و شیوه های تغذیه ای را ارزیابی می کند که بروز و پیشرفت بیماری های عمده، به ویژه بیماری قلبی و سرطان را به حداقل می رساند یا کند می کند. در طول ده سال گذشته رژیم غذایی مدیترانه ای موضوع توجه، بحث و مجادله دائمی بوده است. این موضوع مطالعات در حال انجام به عنوان یک مدل فرهنگی برای بهبود رژیم غذایی و ارتقای سلامت در ایالات متحده و اروپا است. این کتاب که به سه بخش تقسیم شده است، این اطلاعات را ارائه می دهد: پیشینه: درباره تاریخچه رژیم غذایی مدیترانه ای و الگوهای غذایی از یونانیان باستان تا کنون بیاموزید. این بخش همچنین پیشینیان و تعریف کلاسیک رژیم غذایی را مورد بحث قرار می‌دهد و توجه ویژه‌ای به ویژگی‌ها، الگوهای غذایی و جنبه‌های اپیدمیولوژیکی دارد. ترکیبات غذایی: اجزای غذایی خاص و کالاهایی که رژیم مدیترانه ای را تشکیل می دهند مانند چربی ها و روغن ها را کشف کنید. میوه ها، سبزیجات، حبوبات و غلات؛ شیر و محصولات لبنی؛ گوشت و فرآورده های گوشتی؛ و مشروبات الکلی ارتقای سلامت و پیشگیری از بیماری: بررسی کنید که چگونه رژیم مدیترانه‌ای سلامتی را با توجه به دیابت و چاقی، بیماری عروق کرونر قلب، سرطان و طول عمر ارتقا می‌دهد. همچنین فصل‌هایی ارائه می‌شوند که توصیه‌های غذایی را بر اساس درک فعلی رژیم غذایی، تحقیقات پیشنهادی در آینده و برنامه ها و یک فصل خلاصه مفید. رژیم غذایی مدیترانه ای: ترکیبات و ارتقای سلامت نمای کلی روشنی از این موضوع به موقع و بحث برانگیز ارائه می دهد.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Adults living in certain olive-growing areas of the Mediterranean Basin display high life expectancies and rates of chronic disease that are among the lowest in the world. These benefits are achieved despite socioeconomic indicators that are often much lower than those of more industrial nations in North America and Europe. Attention has focused on diet as the cardinal factor since food consumption patterns are closely tied to the incidence and severity of chronic debilitating diseases. The Mediterranean Diet: Constituents and Health Promotion explores in detail the relationship among the Mediterranean Diet, nutritional status, and disease and evaluates the nutritional practices that minimize or slow the incidence and progress of major diseases, especially heart disease and cancer. During the past ten years the Mediterranean Diet has been the subject of constant attention, debate, and controversy. It is the subject of ongoing studies as a cultural model for dietary improvement and health promotion in the United States and Europe. Divided into three sections, the book provides this information: Background: Learn about the history of the Mediterranean Diet and food patterns from the ancient Greeks through the present. This section also discusses the diet's classical antecedents and definition, paying particular attention to the characteristics, dietary patterns, and epidemiological aspects. Dietary Constituents: Discover the specific food components and commodities that constitute the Mediterranean Diet such as fats and oils; fruits, vegetables, legumes, and grains; milk and dairy products; meat and meat products; and alcoholic beverages. Health Promotion and Disease Prevention: Examine how the Mediterranean Diet promotes good health with regard to diabetes and obesity, coronary heart disease, cancer, and longevity.Also included are chapters offering dietary recommendations based on the current understanding of the diet, suggested future research and applications, and a useful summary chapter. The Mediterranean Diet: Constituents and Health Promotion provides a clear overview of this timely and controversial subject.
نظرات کاربران
کتاب های تصادفی
دانلود کتاب Coping with cliques: a workbook to help girls deal with gossip, put-downs, bullying & other mean behavior
دانلود کتاب Understanding Society: Poverty, Wealth and Inequality in the UK
دانلود کتاب Airport Operations, 3 edition
