دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Barbara Santos
سری:
ISBN (شابک) : 9780307815859
ناشر: Clarkson Potter/Ten Speed
سال نشر: 2012
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 2 مگابایت
کلمات کلیدی مربوط به کتاب کتاب آشپزی پیاز مائویی: آشپزی و غذا، غیرداستانی، CKB002080، CKB037000، CKB085000
در صورت تبدیل فایل کتاب The Maui Onion Cookbook به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب کتاب آشپزی پیاز مائویی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
فقط چه چیزی شیرین ترین پیاز جهان را اینقدر شیرین می کند؟ آیا به این دلیل است که فقط در یک مکان روی زمین رشد می کند؟ آیا این خاک غنی و آتشفشانی است؟ ارتفاع است؟ آیا این مه مداوم و زمان رشد بسیار طولانی است؟ هیچ کس واقعاً نمی داند. اما یک چیز وجود دارد که ما می دانیم، این پیاز باغ با شکوه، که منحصراً در دامنه های Haleakala کشت می شود، هر غذایی را که دوست دارید امتحان کنید، زیبا می کند. کتاب آشپزی پیاز MAUI بیش از یک سوغات تعطیلات، مجموعه ای از دستور العمل های تهیه شده از هر گوشه جزیره است. سرآشپزهای حرفهای، شهروندان خلاق و شخصیتهای محلی از بهترین رستورانها، هتلها و پاتوقها به این مجموعه لذتبخش از جادوی آشپزی کمک کردهاند. به لطف در دسترس بودن روزافزون مواد عجیب و غریب در سوپرمارکت های رایج، اکثر این دستور العمل ها به خوبی در دسترس هر آشپز سرزمین اصلی هستند. بنابراین از امتحان کردن بری با مغز ماکادمیا با پیاز مائوئی و گوجه فرنگی خشک شده در فر، سوفله پیاز مائوئی با فلفل قرمز سابایون یا سالاد سزار باب اسنورکل نترسید. این اسرار جزیره اکنون در دسترس شماست.
Just what makes the world's sweetest onion so darn sweet? Is it because it grows in only one place on Earth? Is it the rich, volcanic soil? Is it the altitude? Is it the continuous fog and extra-long growing time? No one really knows for sure. But there is one thing we do know, this glorious garden bulb, cultivated exclusively on the slopes of Haleakala, will grace any dish you care to try. Much more than a holiday souvenir, the MAUI ONION COOKBOOK is a compilation of recipes gathered from every corner of the island. Professional chefs, creative citizens, and local characters from the best restaurants, hotels, and hang-outs have contributed to this delightful compendium of culinary magic. Thanks to the increasing availability of exotic ingredients in mainstream supermarkets, most of these recipes are well within reach of any mainland cook. So don't be afraid to try the Macadamia Nut-Crusted Brie with Maui Onion and Oven-Dried Tomato Relish, the Maui Onion Soufflé with Red Pepper Sabayon, or Snorkel Bob's Caesar Salad. These island secrets are now at your fingertips.