دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
دسته بندی: گیاهان: کشاورزی و جنگلداری ویرایش: نویسندگان: Jean-Martin Fortier سری: ISBN (شابک) : 9780865717657 ناشر: New Society Publishers سال نشر: 2014 تعداد صفحات: 240 زبان: English فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 9 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب The Market Gardener - A Successful Grower's Handbook for Small-scale Organic Farming به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب باغبان بازار - کتابچه راهنمای پرورش دهنده موفق برای کشاورزی ارگانیک در مقیاس کوچک نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
Les Jardins de la Grelinette یک مزرعه کوچک است که در شرق کبک، درست در شمال مرز آمریکا واقع شده است. صاحبان ژان مارتین و ماود هلن که تنها در 1.5 هکتار رشد می کنند، بیش از دویست خانواده را از طریق غرفه های پررونق CSA و بازار فصلی خود تغذیه می کنند و ترکیب سالاد مسکلون خود را به ده ها مؤسسه محلی عرضه می کنند. راز موفقیت آنها روشهای تولید با تکنولوژی پایین و با بازده بالا است که با تمرکز بر رشد بهتر به جای بزرگتر شدن توسعه دادهاند، و عملکردشان را سودآورتر و بادوامتر میکنند. باغبان بازار خلاصهای از تکنیکهای باغبانی اثباتشده و روشهای رشد خلاقانه La Grelinette است. این راهنمای کامل حاوی اطلاعات عملی در مورد: • راه اندازی یک مزرعه خرد با طراحی سیستم های کشت فشرده بیولوژیکی، همه با هزینه سرمایه ناچیز • کشاورزی بدون تراکتور و به حداقل رساندن سوخت های فسیلی با استفاده از بهترین ابزار دستی، ماشین آلات مناسب و حداقل روش های خاک ورزی • رشد سیستماتیک سبزیجات مخلوط با توجه به مدیریت علف های هرز و آفات، عملکرد محصول، دوره های برداشت و رویکردهای قیمت گذاری ژان مارتین نویسنده و کشاورز با الهام از سنت فشرده فرانسوی مارایچاژ و پرورش دهنده سبزی جات آمریکایی، الیوت کلمن، به عنوان مثال نشان می دهد که چگونه می توان یک باغ بازار را راه اندازی کرد و آن را هم بسیار پربار و هم سودآور کرد. کسب درآمد کشاورزی بدون سرمایه یا زمینهای زیر کشت ممکن است نزدیکتر از چیزی باشد که فکر میکنید. ژان مارتین فورتیه مدافع پرشور سیستمهای غذایی قوی محلی و بنیانگذار Les Jardins de la Grelinette است که یک مدل شناخته شده بینالمللی برای کشاورزی میکرو فشرده زیستی موفق است.
Les Jardins de la Grelinette is a micro-farm located in eastern Quebec, just north of the American border. Growing on just 1.5 acres, owners Jean-Martin and Maude-Helène feed more than two hundred families through their thriving CSA and seasonal market stands and supply their signature mesclun salad mix to dozens of local establishments. The secret of their success is the low-tech, high-yield production methods they’ve developed by focusing on growing better rather than growing bigger, making their operation more lucrative and viable in the process. The Market Gardener is a compendium of la Grelinette’s proven horticultural techniques and innovative growing methods. This complete guide is packed with practical information on: • Setting-up a micro-farm by designing biologically intensive cropping systems, all with negligible capital outlay • Farming without a tractor and minimizing fossil fuel inputs through the use of the best hand tools, appropriate machinery, and minimum tillage practices • Growing mixed vegetables systematically with attention to weed and pest management, crop yields, harvest periods, and pricing approaches Inspired by the French intensive tradition of maraichage and by iconic American vegetable grower Eliot Coleman, author and farmer Jean-Martin shows by example how to start a market garden and make it both very productive and profitable. Making a living wage farming without big capital outlay or acreages may be closer than you think. Jean-Martin Fortier is a passionate advocate of strong local food systems and founder of Les Jardins de la Grelinette, an internationally recognized model for successful biointensive micro-farming.
Acknowledgments Foreword Preface 1 Small Is Profitable 2 Succeeding as a Small-Scale Organic Vegetable Grower 3 Finding the Right Site. 4 Designing the Market Garden 5 Minimum Tillage and Appropriate Machinery 6 Fertilizing Organically 7 Starting Seeds Indoors 8 Direct Seeding 9 Weed Management 10 Insect Pests and Diseases 11 Season Extension 12 Harvest and Storage 13 Crop Planning Conclusion: Farming for Ecology, Community, and Lifestyle Appendix 1: Crop Notes . Appendix 2: Tools and Suppliers Appendix 3: Garden Plan Appendix 4: Annotated Bibliography Appendix 5: Glossary Index About the Author