The main: recipes

این کتاب بر اساس مجموعه تلویزیونی طولانی مدت شبکه غذا، The Main، بهترین دستور العمل های آشپز آنتونی صدلاک را به نمایش می گذارد. مطابق با فرمت نوآورانه نمایش، آنتونی یک ماده را می گیرد و آن را در غذاهای متمایز و در عین حال مکمل آماده می کند که در کنار هم یک غذای فوق العاده را می سازند. متوجه خواهید شد که چگونه یک ماده می تواند در غذاهای مختلف ویژگی های متفاوتی به خود بگیرد و حتی شاید درک جدیدی از آن به دست آورد. و از آنجا که هر کسی که زمانی را در آشپزخانه گذرانده است می داند که زمان بندی واقعاً همه چیز است، آنتونی شما را در تمام مراحل راهنمایی می کند تا تهیه یک وعده غذایی کامل آسان شود. مطابق با سبک امضای آنتونی، این دستور العمل ها کلاسیک هستند اما هنوز هم همه چیز را متزلزل می کنند. The Main با داشتن انواع دستور العمل های خوشمزه از پنیر کبابی گرفته تا دنده اصلی و پر شده از عکس های زیبا، شکاف بین ساده و مجلل را پر می کند.

این نسخه الکترونیکی کاملاً قابل جستجو است و حاوی تمام رنگی است. عکس ها

Based on the Food Network's long-running TV series, The Main, this book showcases Chef Anthony Sedlak's very best recipes. In keeping with the show's innovative format, Anthony takes one ingredient and prepares it in distinct yet complementary dishes that together make a fantastic meal. You'll discover how an ingredient can take on different characteristics in different dishes, and maybe even gain a new appreciation for it. And because anyone who has spent time in a kitchen knows that timing really is everything, Anthony walks you through all the steps so preparing an entire meal becomes easy. True to Anthony's signature style, these recipes are classic yet still manage to shake things up. Featuring all kinds of delicious recipes ranging from grilled cheese to prime rib, and studded with gorgeous photographs, The Main bridges the gap between simple and sumptuous.

This ebook edition is fully searchable and contains full colour photographs.