The Little Pizza Cookbook

Cover
 Title
 Contents
 Introduction
 Traditional
 Pizza napoletana
 Prosciutto, bocconcini e pizza con arucola
 Pizza Margherita
 Pizza con funghi e odori
 Pizza con patate e rosmarino
 Pizza bianca con parmigiano e rosmarino
 Pizza bianca con salame
 Focaccia con pancetta e parmigiana
 Focaccia con olive verdi e rosmarino
 Pizza quattro stagioni
 Pizza turca
 Salumi
 Calzone con prosciutto cotto, spinaci e ricotta
 Pizza con salame piccante
 Pizza ai quattro formaggi
 Pissaladére
 Contemporary
 Mini pizza con finocchio arrostito fichi e prosciuttto
 Calzone
 Tarte flambée. Pizza con trota e zucchinePizza bianca spagnola
 Pizza con vongole e peperoncino
 Pizza con pollo, parmigiano e gremolata
 Pizza con prosciutto cotto e ananas
 Pizza con cavolfiore e pinoli
 Pizza con ricotta, spinaci e pancetta
 Pizza con chorizo, rosmarino, funghi e arucola
 Pizza con haloumi, peperoncino, gamberi epomodorini
 Pizza integrale con sardine e bietola
 Calzone individuale con saleme e prosciutto cotto
 Pizza con agnello e rosmarino
 Pizza con broccolini e peperoncino
 Panini di pizza con chorizo
 Pizza con pera, prosciutto, gogonzola e noci
 Pizza di gamberetti e pesto
 Healthy. Pizza con zucchine arrostite, menta e ricottaPizza con frutti di mare, aneto, asparagi e limone
 Pizza zucca & prosciutto con insalata di nocciole
 Pizza con funghi, ricotta e olive
 Pizza con cornicione di farina di mais, spinaci, uva e rosmarino
 Tomatoes
 Pizza con zucca e ricotta
 Pizza con funghi, spinaci, origano e caprino
 Pizza marocchina con pollo
 Pizza con pomodori, pollo e broccoli
 Pizzette
 Cheats
 Pizza con melanzane, pomodori secchi e olive
 Pizza con pollo affumicato piccante, pomodori e spinaci
 Pizza con tonno, pomodori e peperoncino
 Pizza con pollo, verdure e pesto. Pizza con carciofi, olive e timoPizza molto piccante con cannellini, salame e ricotta
 Pizza con salsiccia e pomodori secchi
 Pizza con prosciutto cotto, olive e carciofi
 Pizza con salmone affumicato
 Pizzette
 Pizza di formaggio di capra con carciofi e olive
 Vegetarian
 Pizza con porri, gorgonzola e rosmarino
 Pizza con ceci e zucca
 Cheese
 Lumachun di lenticchie
 Pizza con melanzane e pomodori
 Pizza con tapenade di olive, pomodori e ricotta
 Pizza con asparagi e funghi misti
 Pizza con salsa verde
 Calzone con bietola e uvetta
 Mini pizze con balsamico, cipolla e caprino. Pizza con funghi selvaticiPizza con melanzane arrostite e aglio
 Pizza con patate e arucola
 Manosha (pizza araba)
 Dessert
 Pizza di dessert di mirtillo-banana
 Pizza dessert apple e zenzero
 Basics
 Pasta di pizza
 Salsa di pizza
 Pasta di pane
 Pasta focaccia
 Tapenade di olive
 Pesto
 Tips for a better pizza
 Index
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