دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش: نویسندگان: Gonzalez. Gene, Nicolas. Moises سری: Pinoy Classic Cuisine ISBN (شابک) : 9789712731914 ناشر: Anvil Publishing, Inc. سال نشر: 2015 تعداد صفحات: 0 زبان: English فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 289 کیلوبایت
در صورت تبدیل فایل کتاب The Little Inihaw Book به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب کتاب کوچک اینیهاو نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
خلاصه: Inihaw، sinugba، inasal، dinerang، intono یا هر اصطلاح منطقه ای فیلیپینی که استفاده می شود، کباب کردن غذا روی زغال چوب یا آتش یکی از قدیمی ترین روش های پخت و پز در فیلیپین و شاید جهان است. کباب ها و غذاهای کبابی بسیار سالم و حاوی کالری کمتری هستند. با وجود سادگی، طعم غذاهای کبابی از عوامل زیادی در تهیه آن مانند محیط کباب کردن، روش کباب کردن، مارینادها، سس ها و غذاهای جانبی که اینیهاو را به جنبه ای هیجان انگیز و سالم از غذاهای فیلیپینی تبدیل می کنند، می گیرد.
Overview: Inihaw, sinugba, inasal, dinerang, intono or whatever Filipino regional term is used, grilling food over charcoal or fire is one of the most ancient methods of cooking in the Philippines and perhaps, the world. Barbecues and grilled foods are considered very healthy and contain lesser calories. Despite its simplicity, the flavor of grilled cuisine gets its character from so many factors in preparation such as the grilling medium, the grilling method, marinades, sauces and the side dishes that make inihaw an exciting and healthy facet of Philippine cuisine.