دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
دسته بندی: پخت و پز ویرایش: 1 نویسندگان: Deborah Lowe Kwok Yun سری: Little Cookbook ISBN (شابک) : 9814634123, 9789814634120 ناشر: Marshall Cavendish International (Asia) Pte Ltd سال نشر: 2016 تعداد صفحات: 109 زبان: English فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 16 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب The Little Cantonese Cookbook به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب کتاب آشپزی کانتونی کوچک نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
در کتاب آشپزی کانتونی کوچک، سرآشپز دبورا لو، اشتیاق و تخصص خود را در آشپزی کانتونی به اشتراک میگذارد و مجموعهای از 42 دستور غذای کانتونی را به سبک خانگی ارائه میکند که مطمئن هستند. برای خوشحال کردن خانواده و دوستان. از غذاهای مورد علاقه کلاسیک مانند فیله گوشت خوک شیرین و ترش، دنده های گوشت خوک بخارپز با لوبیا سیاه و مرغ یک دیگ و برنج چئونگ گرفته تا سوپ های غنی و سالم مانند شاهی سوپ هویج و گوشت خوک و پای مرغ با سوپ ریشه نیلوفر آبی، این کتاب طعمهای قدیمی غذاهای کانتونی را به نمایش میگذارد و گزینههای هیجانانگیزی برای وعدههای غذایی روزمره ارائه میدهد. کتاب آشپزی کانتونی کوچککه با دستورالعملهای واضح و آسان و همراه با سرنوشتهای آموزنده و نکات با ارزش آشپزی و آمادهسازی نوشته شده است، بدون شک آشپزهای خانگی را ترغیب میکند تا طعمهای غنی غذاهای کانتونی را در آشپزخانه خانه خود بازسازی کنند.
In The Little Cantonese Cookbook, Chef Deborah Lowe shares her passionand expertise in Cantonese cooking, putting together a collection of 42authentic home-styled Cantonese recipes that are sure to delight family andfriends. From classic favourites such as sweetand sour pork fillet, steamed pork ribs with black beans and one-pot chickenand lap cheong rice to rich andwholesome soups such as watercress, carrot and pork soup and chicken feet withlotus root soup, this book showcases the time-honoured flavours of Cantonesecuisine and provides exciting options for everyday meals. Written with clear and easy-tofollow instructions and coupled with informative headnotes and invaluablecooking and preparation tips, The Little CantoneseCookbook will no doubt inspire home cooks to recreate the rich flavours ofCantonese cuisine in their home kitchen.
Contents Introduction Appetizers & Soups Noodles & Rice Fish & Seafood Meat & Poultry Vegetables & Egg Desserts Glossary Weights & Measures About the Author