The Lavender Lover's Handbook: The 100 Most Beautiful and Fragrant Varieties for Growing, Crafting, and Cookin

اسطوخودوس با رایحه مست کننده، عصای زیبای گل های بنفش و شاخ و برگ های نقره ای، یکی از پرطرفدارترین گیاهان است. اما دلایل باغبانی برای انتخاب اسطوخودوس بسیار فراتر از زیبایی آن است. اسطوخودوس حشرات مفید را جذب می کند، پس از استقرار به آب کمی نیاز دارد و در برابر آهو مقاوم است.

در کتابچه راهنمای عاشق اسطوخودوس، پرورش دهنده اسطوخودوس سارا بادر به باغبانان آموزش می دهد که چگونه می توانند با موفقیت این گیاه محبوب را پرورش دهند. این راهنمای مبتدی با ارائه 100 ساده ترین و خیره کننده ترین اسطوخودوس موجود امروزی، یک چک لیست کامل از رنگ، عطر، اندازه و شاخ و برگ هر گیاه، علاوه بر هرس، فاصله، و الزامات کاشت را ارائه می دهد. متن با نکاتی در مورد نحوه برداشت، پختن و کاردستی با این گیاه فوق العاده کامل شده است.

تنوع فراوان، سختی، عطر و کاربردهای آشپزی آن، اسطوخودوس را به یکی از محبوب ترین و همه کاره ترین گیاهان تبدیل کرده است. و اکنون، با در دست داشتن این راهنمای عملی و قابل دسترس، رشد در خانه آسان تر از همیشه است.

With its intoxicating scent, gorgeous wands of purple flowers, and silvery foliage, lavender is one of the most sought-after plants. But the horticultural reasons for choosing lavender go far beyond its beauty. Lavender attracts beneficial insects, requires little water once established, and is deer resistant.

In The Lavender Lover's Handbook, lavender grower Sarah Bader teaches gardeners how they can successfully grow this beloved plant. Featuring the 100 easiest, most stunning lavenders available today, this beginner's guide provides a complete checklist of the color, fragrance, size, and foliage of each plant, in addition to basic pruning, spacing, and planting requirements. The text is rounded out with tips on how to harvest, cook, and craft with this wonderful herb.

Its abundant variety, hardiness, fragrance, and culinary uses make lavender one of the most popular and versatile plants. And now, with this practical and accessible guide in hand, it's easier than ever to grow at home.