مشخصات کتاب

The Kitchen Pantry Cookbook: Make Your Own Condiments and Essentials

ویرایش:  
نویسندگان: Erin Coopey  
سری:  
ISBN (شابک) : 1592538436 
ناشر: Quarry Books 
سال نشر: 2013 
تعداد صفحات: 0
[172] 
زبان: English 
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 34 Mb 

در صورت تبدیل فایل کتاب The Kitchen Pantry Cookbook: Make Your Own Condiments and Essentials به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب کتاب آشپزی آشپزخانه آشپزخانه: چاشنی ها و ملزومات خود را درست کنید نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب کتاب آشپزی آشپزخانه آشپزخانه: چاشنی ها و ملزومات خود را درست کنید

خوشمزه‌تر، سالم‌تر، خانگی‌تر
شما سخت کار می‌کنید تا شام درست کنید—بهترین غذاها را انتخاب کنید، بر تکنیک‌های آماده‌سازی مسلط شوید و دستور العمل‌های عالی را انتخاب کنید. اما در مورد غذاهای اصلی ناشناخته، مواد تشکیل دهنده و چاشنی هایی که غذای شما را می سازند و همراهی می کنند، چطور؟ اغلب، نسخه‌های خریداری‌شده در فروشگاه مملو از نمک، شکر، مواد حساسیت‌زا و نگهدارنده‌های اضافی هستند و در نهایت بی مزه و بی‌هوده می‌شوند. اما لازم نیست خود را به همان سلیقه ها و همان بطری های پلاستیکی محدود کنید. با کتاب آشپزی آشپزخانه انباری می‌توانید لوازم اصلی خود را بسازید - تازه، خوشمزه، و درست به شکلی که دوست دارید. سرآشپز ارین کوپی بیش از 90 دستور العمل و تنوع را به شما نشان می دهد تا شربت خانه خود را شخصی کنید. هرگز به بطری‌ها برنمی‌گردید.
آشپزخانه‌تان را با:
· چاشنی‌ها: همه چیزهایی که نیاز دارید—سس مایونز، خردل دیژون، سس کچاپ، سس استیک، و موارد دیگر
· کره‌های آجیل و روغن‌ها: کلاسیک و خلاقانه—کره بادام زمینی خانگی، کره فندق شکلاتی، کره گلابی چای وانیلی، و موارد دیگر
· سس سالاد: همه موارد دلخواه شما، از وینیگرت بالزامیک گرفته تا خردل عسلی و کنجد تاهینی
· انبارها: اصول اولیه در دسترس است، از جمله آب مرغ، سبزیجات، و خیار شور
· خوشمزه و ترشی یخچال: خوشمزه و آسان—ترشی نان و کره، ترشی فلفل، کلم ترش و غیره
· چیپس، دیپ، و دمنوش: خوراکی‌هایی که بسیار عالی هستند، از چیپس سیب‌زمینی خانگی با پیاز فرانسوی تا چیپس تورتیلا با سالسا توماتیلو

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

Tastier, Healthier, Homemade
You work hard to make dinner—choosing the best food, mastering preparation techniques, and picking the perfect recipes. But what about the unsung staples, the ingredients and condiments that build and accompany your meal? Too often, the store-bought versions are loaded with extra salt, sugar, allergens, and preservatives, and they end up bland and uninspiring. But you don’t have to limit yourself to the same tastes and the same plastic bottles. With Kitchen Pantry Cookbook you can create your own staples—fresh, delicious, and just the way you like them. Chef Erin Coopey shows you 90+ recipes and variations to personalize your pantry. You’ll never go back to the bottles.
Stock your kitchen pantry with:
· Condiments: Everything you need—Mayonnaise, Dijon Mustard, Ketchup, Steak Sauce, and more
· Nut butters and spreads: The classics and the creative—Homemade Peanut Butter, Chocolate Hazelnut Butter, Vanilla Chai Pear Butter, and more
· Salad dressings: All your favorites, from Balsamic Vinaigrette to Honey Mustard to Sesame Tahini
· Stocks: The basics to have on hand, including Chicken Stock, Vegetable Stock, and Court Bouillon
· Relishes and refrigerator pickles: Delicious and easy—Bread and Butter Pickles, Pickled Peppers, Sauerkraut, and more
· Chips, dips, and dunks: Snacks that hit the spot, from Homemade Potato Chips with French Onion Dip to Tortilla Chips with Tomatillo Salsa

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب A Sabellian Case Grammar

دانلود کتاب Genres of Recollection: Archival Poetics and Modern Greece (Anthropology, History and the Critical Imagination)

دانلود کتاب Statistical Methods for Hospital Monitoring with R

دانلود کتاب Speaking with George Oppen: Interviews with the Poet and Mary Oppen, 1968-1987

دانلود کتاب Principles of Environmental Science and Technology