The joy of keeping chickens : the ultimate guide to raising poultry for fun or profit

در نهایت کشاورزان حیاط خلوت که می خواهند چند مرغ برای تخم مرغ نگهداری کنند کتاب مقدسی دارند که به اندازه کافی جذاب است که بتوان آن را روی میز قهوه خوری نادیده گرفت، و به اندازه کافی ارزان است که می توان آن را خریداری کرد. این راهنمای جامع که به نثری جذاب از دیدگاه یک کشاورز ارگانیک نوشته شده است، برای خوانندگانی که علاقه مند به پرورش جوجه هستند یا به سادگی می خواهند بهترین دانش را در مورد نحوه پخت آنها داشته باشند جذاب خواهد بود. با در نظر گرفتن این موضوع، جنیفر مگیسی، کشاورز و متخصص حیوانات، تمام جزئیات اساسی پرورش پرندگان -زیست شناسی عمومی، سلامت، غذا، انتخاب نژاد و غیره- را مورد بحث قرار می دهد و دود را از بین می برد تا بفهمد چه عباراتی مانند "ارگانیک، \" \"رایگان\" و غیره واقعاً برای مرغداران و مصرف کنندگان مفید است.

هیچ کتاب مرغی بدون اطلاعات در مورد نحوه نشان دادن جوجه ها برای جوایز کامل نخواهد بود و این تفاوتی ندارد، اما لذت نگهداری از جوجه همچنین بر اهمیت خودپایداری و زندگی ارگانیک و رضایت از نگهداری نژادهای موروثی تاکید می کند. خوانندگان از ماهیت جامع این راهنمای خواندنی و آموزنده و اشتیاق Megyesi در مورد نگهداری جوجه ها قدردانی خواهند کرد. این متن همراه با عکس‌های تمام رنگی زیبای جف هانسن، یک کلاسیک فوری در این رده است.

Finally backyard farmers who want to keep a few hens for eggs have a bible that's attractive enough to leave out on the coffee table, and inexpensive enough to purchase on a whim. This comprehensive guide, written in charming prose from the perspective of an organic farmer, will appeal to readers who are interested in raising chickens, or simply want the best knowledge about how to cook them. With this in mind, farmer and animal expert Jennifer Megyesi discusses all the basic details of raising the birds—general biology, health, food, choosing breeds, and so on—and she cuts through the smoke to identify what terms like "organic," "free-range," and so on really mean for poultry farmers and consumers.

No chicken book would be complete without information on how to show chickens for prizes, and this is no different, but The Joy of Keeping Chickens also stresses the importance of self-sustainability and organic living, and the satisfaction of keeping heirloom breeds. Readers will appreciate the comprehensive nature of this readable, informative guide, and Megyesi's enthusiasm about keeping chickens. Coupled with Geoff Hansen's gorgeous full-color photographs, this text makes for an instant classic in the category.