دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش: نویسندگان: Kit Wohl, Susie Cushner, Martha Stewart سری: ISBN (شابک) : 0811874664, 9780811874663 ناشر: Chronicle Books سال نشر: 2012 تعداد صفحات: 0 زبان: English فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 17 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب The James Beard Foundation's Best of the Best: A 25th Anniversary Celebration of America's Outstanding Chefs به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب بنیاد جیمز ری بهترین ها: بهترین جشن ها 25 سالگی سرآشپزهای برجسته آمریکا نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
در حالی که بنیاد جیمز بیرد بیست و پنجمین سالگرد تاسیس خود را
جشن می گیرد، این جلد مجلل دریافت کنندگان جایزه معتبر سرآشپز
برجسته را گردآوری می کند که مشخصاتی از هر برنده توسط نویسنده
کیت وول، همراه با دستور العمل های مجلل، عکاسی و پیشگفتار مارتا
استوارت را به نمایش می گذارد.
از ولفگانگ پاک گرفته تا تام کولیکیو، فلسفه آشپزی و اشتیاق هر
برنده ای را که در مسیر هر برنده به آشپزخانه وجود دارد، کشف
کنید، که همه در یک مجموعه زیبا وجود دارد. جیمز بیرد که الهام
بخش نسلی از سرآشپزها بود، استانداردها را از طریق آشپزی، آموزش و
مشاوره تعیین کرد. ، نوشتن و حضور در رسانه ها. به افتخار میراث
بیرقیب بیرد به عنوان پدر جنبش لذیذ، بنیاد جیمز ریش جوایز
سالانه جیمز ریش را تأسیس کرد که برتری در غذا، نوشیدنی و سایر
صنایع آشپزی را به رسمیت میشناسد.
As the James Beard Foundation celebrates their 25th
anniversary, this lush volume compiles the recipients of the
prestigious Outstanding Chef Award, featuring a profile of each
winner by author Kit Wohl, along with sumptuous recipes,
photography and a foreword by Martha Stewart.
From Wolfgang Puck to Tom Colicchio, discover the culinary
philosophy and passion behind each prizewinner s path to the
kitchen, all contained in a beautiful collectors piece.An
inspiration for a generation of chefs, James Beard set the
standard through his cooking, teaching, consulting, writing,
and media appearances. In honor of Beard s unrivaled legacy as
the father of the gourmet movement, the James Beard Foundation
established the annual James Beard Awards, which recognize
excellence in food, beverage, and other culinary industries.