دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Clodagh McKenna
سری:
ISBN (شابک) : 8766447909, 9780007365067
ناشر: HarperCollins Publishers
سال نشر:
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 5 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب The Irish Farmers' Market Cookbook به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب کتاب آشپزی بازار کشاورزان ایرلندی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
هم یک کتاب آشپزی و هم یک تور آشپزی در ایرلند، که تنوع و کیفیت غذاهای محلی را جشن می گیرد و نشان می دهد که چگونه تجربه خرید در بازارهای کشاورزان می تواند آشپزی روزمره شما را متحول کند. بیش از 100 دستور غذا از دستور العمل های جدید از غذاهای مورد علاقه سنتی ایرلندی گرفته تا غذاهای با طعم های مدیترانه ای بیشتر، که همیشه بر فصلی بودن، محصولات محلی و مواد تازه و بازگشت به آهسته غذا تاکید دارند. شامل راهنمای بهترین بازارهای کشاورزان در هر منطقه از ایرلند، با مشخصات برخی از کشاورزان و تولیدکنندگان است که احساسات غذایی خود را به بازار می آورند. علاوه بر استفاده از مواد موجود در بازار، دستور العمل ها همچنین برخی از نان ها، کیک ها، چاتنی های موجود مانند پای استیک ارگانیک آشپزخانه گالیک و پنیر پخته شده جیانا فرگوسن با گیاهان زمستانی را بازسازی می کند، بنابراین حتی اگر نمی توانید از بازارها بازدید کنید، باز هم می توانید از طعم ایرلند لذت ببرید دستور العمل هایی برای پخت و پز روزانه ماهی خال مخالی سرخ شده، خورش گوشت گاو چوب پنبه و همچنین پیشنهادات غیرمعمول تر که بازتاب گسترده تر...
Both a cookbook and a culinary tour of Ireland, celebrating the diversity and quality of local food and showing how the experience of shopping at farmers' markets can transform your everyday cooking. Over 100 recipes range from new takes on traditional Irish favourites to dishes with more Mediterranean flavours, always emphasising seasonality, local produce and fresh ingredients the return to slow food. Includes a guide to the best farmers' markets in each region of Ireland, with profiles of some of the farmers and producers bringing their food sensations to market. As well as using ingredients available at the market, recipes also recreate some of the breads, cakes, chutneys available, like Gallic Kitchen's organic steak pies and Giana Ferguson's baked cheese with winter herbs so even if you can't visit the markets you can still enjoy a taste of Ireland. Recipes for everyday cooking Fried mackerel, Cork Beef Stew as well as more unusual offerings that reflect the wider...