دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب The insect cookbook: food for a sustainable planet
دانلود کتاب کتاب آشپزی حشرات: غذا برای یک سیاره پایدار
مشخصات کتاب
The insect cookbook: food for a sustainable planet
ویرایش: نویسندگان: Dicke. Marcel, Gurp. Henk van, Huis. Arnold van سری: Arts and traditions of the table ISBN (شابک) : 9780231166843, 0231536216 ناشر: Columbia University Press سال نشر: 2015 تعداد صفحات: 217 زبان: English فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 10 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 32,000
کلمات کلیدی مربوط به کتاب کتاب آشپزی حشرات: غذا برای یک سیاره پایدار: پخت و پز (حشرات)، حشرات خوراکی
در صورت تبدیل فایل کتاب The insect cookbook: food for a sustainable planet به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب کتاب آشپزی حشرات: غذا برای یک سیاره پایدار نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب کتاب آشپزی حشرات: غذا برای یک سیاره پایدار
در این جلد، دو حشره شناس و یک سرآشپز، حشرات را به عنوان منبع پروتئینی پایدار برای انسان و بخشی ضروری از رژیم غذایی آینده ما مطرح می کنند. آنها حقایق ضروری در مورد حشرات را برای استفاده در آشپزی در اختیار مصرف کنندگان و سرآشپزها قرار می دهند، با دستور العمل هایی که به اندازه کافی ساده می توان در خانه درست کرد و در عین حال به طعم بین المللی شیک ترین غذاهای جهان می بالید.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
In this volume, two entomologists and a chef make the case for insects as a sustainable source of protein for humans and a necessary part of our future diet. They provide consumers and chefs with the essential facts about insects for culinary use, with recipes simple enough to make at home yet boasting the international flair of the world's most chic dishes.
