دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش: 1
نویسندگان: Toby Musgrave
سری:
ISBN (شابک) : 1845132831, 9781845132835
ناشر: Aurum Press
سال نشر: 2007
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 22 مگابایت
کلمات کلیدی مربوط به کتاب سر باغبانان. قهرمانان باغبانی: تاریخ، آفریقا، آمریکا، قطب شمال و قطب جنوب، آسیا، استرالیا و اقیانوسیه، اروپا، خاورمیانه، روسیه، ایالات متحده، جهان، تمدن های باستانی، نظامی، مطالعات تاریخی و منابع آموزشی، باغبانی و طراحی منظر، بر اساس اقلیم، بر اساس منطقه، با تکنیک، باغهای انگلیسی، مقالهها، گلها، میوهها، طراحی باغ، اثاثیه باغ، گلخانهها، گیاهان دارویی، گیاهان خانگی، باغهای ژاپنی، منظره، چمنزارها، گیاهان زینتی، فضای باز و تفریحی، بوتهها، ساقهها سبزیجات، کنترل علف های هرز و آفات، وحشی
در صورت تبدیل فایل کتاب The Head Gardeners. Heroes of Horticulture به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب سر باغبانان. قهرمانان باغبانی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
آنگوس مک آلیستر، فرمانروای آهنین باغهای قلعه بلندینگ که کارفرمای خود، لرد امسورث را در هنگام تهدید به استعفا، به التماس شرمآور تقلیل داد، و سر جوزف پکستون، طراح قصر کریستال، تنها دو نمونه هستند، یکی تخیلی. یکی تاریخی، از یک گروه فوقالعاده از مردان که در عصر طلایی خانه روستایی بریتانیا در قرن نوزدهم و اوایل قرن بیستم شکوفا شدند. همانطور که توبی ماسگریو نشان میدهد، باغبانان بزرگ از جایگاه و اهمیتی برخوردار بودند که بسیار فراتر از مرزهای دیوارکشی شدهی اقوامشان بود. فقط بهترین بچههای روستایی بیسواد که بهعنوان پسران باغی انتخاب شدند، از شاگردی تا پانزده سال جان سالم به در بردند، اما آنهایی که این کار را انجام دادند، مردانی با شخصیت قوی بودند که خود را در علوم گیاهشناسی، ریشهشناسی، اصلاح نباتات و نباتات آموخته بودند. فیزیولوژی، نقشه برداری، ترسیم پرسپکتیو و خیلی چیزهای دیگر. علاوه بر اطمینان از اینکه خانههای بزرگ با گل، میوه و سبزیجات در تمام طول سال عرضه میشوند - دهها آناناس، هزاران هلو و زردآلو از گلخانههایشان برداشت میشود - آنها یاد گرفتند که میزبان گیاهان عجیب و غریبی را که کارفرمایانشان وارد میکردند پرورش دهند. از انتهای زمین آنها تجارت گل فروشی را اختراع کردند. آنها کتاب های پرفروش نوشتند و اولین مجلات باغبانی را منتشر کردند. شهرت و آوازه خانه های بزرگ و صاحبان آنها به مهارت سر باغبانان بستگی داشت و رقابت برای خدمات آنها می توانست شدید باشد. برخی به کارفرمایان خود ظلم کردند تا جایی که از ترس نارضایتی باغبان جرأت نکردند گلی بچینند یا میوه ای بچینند. دیگران، مانند پکستون، دوستان و معتمدان کسانی شدند که دستمزد خود را پرداخت می کردند. آنها در واقع مشاغل بزرگ باغبانی را اداره می کردند که ممکن است پنجاه کارمند یا بیشتر استخدام کند و مخارج سالانه آنها به میلیون ها دلار در واحد پول امروزی می رسد. تاریخ باغبانی و آنها را به جایگاه واقعی خود به عنوان پایه گذاران حرفه خود باز می گرداند. این یک مطالعه جذاب در مورد باغبانان بزرگ ویکتوریایی و ادواردیایی است، گروهی قابل توجه از مردان خودساخته که باغبانی را از کار پست به یک حرفه تبدیل کردند. دنیای اجتماعی باغهای خانههای روستایی بزرگ را بازآفرینی میکند که در آن کارکنان تا پنجاه نفر ممکن است در تولید محصولات متنوع و شگفتانگیز در مقادیر شگفتانگیز به کار گرفته شوند. این نشان می دهد که این باغبانان گذشته بودند که تا حد زیادی مسئول ایجاد علم باغبانی آنگونه که امروز می شناسیم، بودند.
Angus McAllister, the iron-willed ruler of the gardens at Blanding's Castle who reduced his employer, Lord Emsworth, to abject pleading when he threatened to resign, and Sir Joseph Paxton, designer of the Crystal Palace, are just two examples, one fictional, one historical, of an extraordinary group of men who fluorished in the golden age of the British country house in the nineteenth and early twentieth centuries. As Toby Musgrave shows, the great head gardeners enjoyed a status and an importance that extended far beyond the walled frontiers of their fiefdoms. Only the very best of the uneducated country lads who were taken on as garden boys survived the apprenticeship of up to fifteen years, but those that did were men of strong character who had educated themselves in the sciences of botany, etymology, plant breeding, plant physiology, surveying, perspective drawing and much else. As well as ensuring that the great houses were supplied with flowers, fruit and vegetables the year round - pineapples by the dozens, peaches and apricots by the thousand were harvested from their greenhouses - they learned to cultivate the host of exotic plants that their employers imported from the ends of the earth. They invented the trade of floristry. They wrote bestselling books and published the first gardening magazines. The fame and reputation of great houses and their owners depended upon the skills of the head gardeners and competition for their services could be intense. Some tyrannised their employers to the extent that they durst not pick a flower or pluck a fruit for fear of the head gardener's displeasure. Others, like Paxton, became the friends and confidants of those who paid their wages. They ran what were, in effect, large horticultural businesses which might employ fifty or more staff and have annual expenditures that would run into the millions in today's currency.. In this scholarly and highly entertaining book, Toby Musgrave rescues the head gardeners from the backwaters of horticultural history and restores them to their rightful place as the founders of their profession. This is a fascinating study of the great Victorian and Edwardian head gardeners, a remarkable group of self-made men who transformed gardening from menial labour into a profession. It recreates the social world of the great country house gardens where staffs of up to fifty might be employed in growing produce of awe-inspiring variety in prodigious quantities. It reveals that it was the head gardeners of the past who were largely responsible for creating the science of horticulture as we know it today.