دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Kapoor. Sybil
سری:
ISBN (شابک) : 9781909881051, 1909881058
ناشر: Pavilion Books Company Limited
سال نشر: 2013
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 9 مگابایت
کلمات کلیدی مربوط به کتاب کتاب آشپزی بزرگ سبزیجات بریتانیایی: آشپزی (سبزیجات)،آشپزی (سبزیجات)--بریتانیا،آشپزی فصلی،آشپزی فصلی--بریتانیا،کتابهای الکترونیک،آشپزی (سبزیجات) -- بریتانیای کبیر،آشپزی فصلی -- بریتانیای کبیر،بریتانیای کبیر
در صورت تبدیل فایل کتاب The Great British Vegetable Cookbook به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب کتاب آشپزی بزرگ سبزیجات بریتانیایی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
کتاب سبزی جدید هیجان انگیز و زیبا از نویسنده سرشناس مواد غذایی سیبیل کاپور. 154 دستور غذا ساده و مدرن هستند و کتاب به چهار فصل تقسیم شده است به طوری که خوانندگان تشویق می شوند سبزیجات را در بهترین حالت خود بپزند و مخصوصاً در صورتی مفید باشند که خودشان رشد کنند. با این کتاب آشپزی آموزنده و دقیق، طیف باورنکردنی از غذاهای سبزیجات را، هم به عنوان گزینه های گیاهی و هم به عنوان همراه غذاهای گوشتی و ماهی کشف کنید. هر یک از 49 سبزیجات برجسته همراه با اطلاعات عملی برای آماده سازی و یادداشت های آشپزی همراه است. صفحه عنوان؛ فهرست؛ معرفی؛ نمودار فصلی سبزیجات؛ بهار؛ کلم بروکلی جوانه زده بنفش؛ سبزه های بهاری؛ گزنه; مارچوبه؛ خاکشیر; تربچه؛ شاهی و موشک؛ سیب زمینی های جدید؛ تابستان؛ لوبیا پهن; لوبیا سبز؛ نخود فرنگی؛ برگ کاهو و سالاد شرقی؛ اسفناج؛ پیاز بهار؛ خیار 1; آرتیشو گلوب; گوجه فرنگیها؛ بادمجان؛ فلفل و فلفل دلمه ای؛ ذرت شیرین؛ فصل پاييز؛ گل کلم و کلم بروکلی؛ چغندر؛ هویج و جعفری؛ شلغم و سوئدی; Scorzonera و Salsify; شارد; کرفس، رازیانه و لواشک؛ لوبیا بورلوتی؛ پیاز، موسیر و سیر.
An exciting and beautiful new vegetable book by well-known food writer Sybil Kapoor. The 154 recipes are simple and modern and the book is divided into the four seasons so that readers are encouraged to cook vegetables when they are at their very best and come into season especially useful if they grow their own. Discover an incredible range of vegetable dishes, both as vegetarian options and as an accompaniment to meat and fish dishes, with this informative and detailed cookbook. Each of the 49 featured vegetables is accompanied by practical information for preparation and culinary notes wi.;Cover; Title Page; Contents; Introduction; Seasonal Chart for Vegetables; Spring; Purple Sprouting Broccoli; Spring Greens; Nettles; Asparagus; Sorrel; Radishes; Watercress and Rocket; New Potatoes; Summer; Broad Beans; Green Beans; Peas; Lettuce and Oriental Salad Leaves; Spinach; Spring Onions; Cucumber 1; Globe Artichokes; Tomatoes; Aubergines; Peppers and Chillies; Sweetcorn; Autumn; Cauliflower and Broccoli; Beetroot; Carrot and Parsnips; Turnips and Swedes; Scorzonera and Salsify; Chard; Celery, Fennel and Lovage; Borlotti Beans; Onions, Shallots and Garlic.
Cover
Title Page
Contents
Introduction
Seasonal Chart for Vegetables
Spring
Purple Sprouting Broccoli
Spring Greens
Nettles
Asparagus
Sorrel
Radishes
Watercress and Rocket
New Potatoes
Summer
Broad Beans
Green Beans
Peas
Lettuce and Oriental Salad Leaves
Spinach
Spring Onions
Cucumber 1
Globe Artichokes
Tomatoes
Aubergines
Peppers and Chillies
Sweetcorn
Autumn
Cauliflower and Broccoli
Beetroot
Carrot and Parsnips
Turnips and Swedes
Scorzonera and Salsify
Chard
Celery, Fennel and Lovage
Borlotti Beans
Onions, Shallots and Garlic. Courgettes, Squash and PumpkinsMushrooms
Winter
Chicory and Endive
Leeks
Celeriac
Jerusalem Artichokes
Brussels Sprouts
Cabbage and Kale
Potatoes
In a perfect kitchen
Conversion tables
Bibliography
Index
Acknowledgements
Picture Credits
Copyright.