دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب The Gourmet farmer goes fishing : the fish to eat and how to cook it
دانلود کتاب کشاورز لذیذ به ماهیگیری می رود: ماهی برای خوردن و نحوه طبخ آن
مشخصات کتاب
The Gourmet farmer goes fishing : the fish to eat and how to cook it
ویرایش: نویسندگان: James Matthew Evans, Nick Haddow, Ross O'Meara سری: ISBN (شابک) : 9781743364628, 1743364628 ناشر: Crows Nest, N.S.W. Murdoch Books, an imprint of Allen & Unwin سال نشر: 2015 تعداد صفحات: 0 زبان: English فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 88 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 44,000
در صورت تبدیل فایل کتاب The Gourmet farmer goes fishing : the fish to eat and how to cook it به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب کشاورز لذیذ به ماهیگیری می رود: ماهی برای خوردن و نحوه طبخ آن نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب کشاورز لذیذ به ماهیگیری می رود: ماهی برای خوردن و نحوه طبخ آن
دستور العمل های ساده ای که همه چیز را از آبله گرفته تا خارپشت
دریایی، خرچنگ تا اختاپوس را ابهام می کند، و همچنین اگر می
خواهید به جای رفتن به ماهی فروشان، شام خود را بخورید، الهام بخش
است. این همه در مورد طعم غذاهای واقعی تازه از دریا است که با
دقت و احترام به جمعیت غذاهای دریایی در منطقه شما از جهان طبخ می
شود.
چکیده:
چکیده:
متیو ایوانز، منتقد غذا، کشاورز و فعال غذای دریایی پایدار شد،
به همراه دو بهترین آشپزش، به ما نشان می دهد که چگونه غذاهای
دریایی باید طبخ شوند. دستور العمل های ساده ای که همه چیز را
ابهام می کند، از آبلوس تا جوجه تیغی دریایی،
خرچنگ تا اختاپوس، و همچنین اگر می خواهید به جای رفتن به ماهی
فروشان شام خود را بخورید، الهام بخش است. �بیشتر بخوانید...
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Simple recipes that demystify everything from abalone to sea
urchin, snapper to octopus, as well as inspiration if you want
to catch your own dinner rather than head to the fishmongers.
This is all about the taste of real food fresh from the sea,
cooked with care and respect for the seafood populations in
your part of the world.
Abstract:
Abstract:
Food critic turned farmer and sustainable seafood activist
Matthew Evans, along with his two best chef mates, shows us
how seafood should be cooked. Simple recipes that demystify
everything from abalone to sea urchin,
snapper to octopus, as well as inspiration if you want to
catch your own dinner rather than head to the
fishmongers. �Read
more...
