دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش: نویسندگان: Richard Olney, Carol Cutler, Pat Alburey, John Elliott, Tom Belshaw سری: Techniques & Recipes Series ISBN (شابک) : 0809429373 ناشر: Time-Life Books سال نشر: 1982 تعداد صفحات: 182 زبان: English فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 232 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب The Good Cook: Cookies & Crackers به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب آشپز خوب: کوکی ها و کراکرها نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
فصل ها عبارتند از: مقدمه * پایه های کره ای خامه ای * خمیرهای شیرینی پزی * شیرینی های سفید تخم مرغ * پایه های اسفنجی * مخلوط های با طعم شربت * و موارد دیگر.
Chapters include: Introduction * Creamed-Butter Bases * Pastry Doughs * Egg-White Confections * Sponge Foundations * Syrup-Flavored Mixtures * and much more.