دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب The Good Cook Techniques & Recipes Series – Beef & Veal
دانلود کتاب مجموعه روش ها و دستور العمل های آشپزی خوب - گوشت گاو و گوساله
مشخصات کتاب
The Good Cook Techniques & Recipes Series – Beef & Veal
ویرایش: سری: ISBN (شابک) : 0809428520 ناشر: Time-Life Books سال نشر: 1979 تعداد صفحات: 182 زبان: English فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 234 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 45,000
در صورت تبدیل فایل کتاب The Good Cook Techniques & Recipes Series – Beef & Veal به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب مجموعه روش ها و دستور العمل های آشپزی خوب - گوشت گاو و گوساله نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب مجموعه روش ها و دستور العمل های آشپزی خوب - گوشت گاو و گوساله
این کتاب نه تنها دستور العمل‌ها، بلکه اطلاعات زیادی در مورد برش‌های گوشت، شراب‌های همسان، یخچال و انجماد، و درست کردن و ذخیره‌سازی گوشت گوساله دارد. عکس های تمام رنگی و همچنین تصاویر گنجانده شده است.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
This book has not only recipes, but lots of information about cuts of meat, matching wines, refrigerating and freezing, and making and storing a basic veal stock. Full color photographs as well as illustrations are included.
