دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب The gluten-free Asian kitchen: recipes for noodles, dumplings, sauces, and more
دانلود کتاب آشپزخانه آسیایی بدون گلوتن: دستور العمل هایی برای رشته فرنگی، کوفته ها، سس ها و موارد دیگر
مشخصات کتاب
The gluten-free Asian kitchen: recipes for noodles, dumplings, sauces, and more
ویرایش: 1st ed
نویسندگان: Russell. Laura B
سری:
ISBN (شابک) : 9781587613678, 1587613670
ناشر: Ten Speed Press;Celestial Arts
سال نشر: 2011
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 11 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 52,000
کلمات کلیدی مربوط به کتاب آشپزخانه آسیایی بدون گلوتن: دستور العمل هایی برای رشته فرنگی، کوفته ها، سس ها و موارد دیگر: آشپزی--عمومی، آشپزی--سلامتی و درمانی--آلرژی، آشپزی--روش ها--عمومی، آشپزی--منطقه ای و قومی--آسیایی، رژیم غذایی بدون گلوتن، آشپزی، آسیایی، دستور العمل،، رژیم غذایی بدون گلوتن - - دستور العمل، آشپزی - سلامت و شفا - آلرژی، آشپزی - منطقه ای و قومی - آسیایی، آشپزی - روش ها - عمومی، آشپزی - عمومی
در صورت تبدیل فایل کتاب The gluten-free Asian kitchen: recipes for noodles, dumplings, sauces, and more به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب آشپزخانه آسیایی بدون گلوتن: دستور العمل هایی برای رشته فرنگی، کوفته ها، سس ها و موارد دیگر نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب آشپزخانه آسیایی بدون گلوتن: دستور العمل هایی برای رشته فرنگی، کوفته ها، سس ها و موارد دیگر
\"اولین کتاب آشپزی بدون گلوتن که به طور انحصاری بر غذاهای پر جنب و جوش چین، ژاپن، کره، تایلند و ویتنام تمرکز دارد. غذاهای آسیایی به دلیل وابستگی زیاد به مواد اولیه آشپزخانه مانند نودل، چالش های منحصر به فردی را برای آشپزهای بدون گلوتن ایجاد می کند. سس سویا و سس صدف که معمولاً حاوی گندم است. اما با دانش آشپزی و آگاهی از مواد تشکیل دهنده - و کپی از آشپزخانه آسیایی بدون گلوتن - هر آشپز خانگی می تواند به سرعت و به سادگی غذاهای با طعم کامل مانند کره ای را درست کند. پنکیک پیاز سبز، کوفته برنجی چسبناک، نودل تانگی سوبا سرد، تمپورا، مرغ سس سویا، و موز و سیب زمینی شیرین سرخ شده. لورا ب راسل، نویسنده غذا، مواد غذایی آسیایی را ابهام می کند و به خوانندگان کمک می کند تا در فروشگاه مواد غذایی پیمایش کنند. با عکس‌برداری زیبا، طیف وسیعی از غذاهای این حجم منحصربه‌فرد از انواع غذاهای آسیایی، ذائقه جهانی آشپزهای بدون گلوتن امروزی را جذب می‌کند. کره، ژاپن، تایلند و ویتنام\"--
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
"The first gluten-free cookbook to focus exclusively on the vibrant cuisines of China, Japan, Korea, Thailand, and Vietnam. Asian food poses unique challenges to the gluten-free cook because of its heavy reliance on kitchen staples such as noodles, soy sauce, and oyster sauce that typically contain wheat. But with culinary know-how and ingredient awareness--and a copy of The Gluten-Free Asian Kitchen--any home cook can quickly and simply turn out full-flavored dishes such as Korean Green Onion Pancakes, Sticky Rice dumplings, Chilled Tangy Soba Noodles, Tempura, Soy Sauce Chicken, and Banana and Sweet Potato Fritters. Along with sharing easy, approachable recipes, food writer Laura B. Russell demystifies asian ingredients and helps readers navigate the grocery store. Beautifully photographed, this unique volume's wide range of dishes from a variety of Asian cuisines will appeal to the expanded global tastes of today's gluten-free cooks"--;"100 gluten-free recipes focused exclusively on the cuisines of China, Korea, Japan, Thailand, and Vietnam"--
نظرات کاربران
کتاب های تصادفی
دانلود کتاب Disability and Poverty in the Global South: Renegotiating Development in Guatemala
دانلود کتاب Narratives of Migration, Relocation and Belonging: Latin Americans in London
