دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Helen Humphreys
سری:
ISBN (شابک) : 9781443451536, 9781443451512
ناشر: HarperCollins
سال نشر: 2017
تعداد صفحات: 256
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 6 Mb
در صورت تبدیل فایل کتاب The Ghost Orchard: The Hidden History of the Apple in North America به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب باغ ارواح: تاریخچه پنهان سیب در آمریکای شمالی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
برای خوانندگان کتاب H is for Hawk و The Frozen Thames، The Ghost Orchard سفر جذاب هلن هامفریس نویسنده برنده جایزه به تاریخ مخفی یک غذای نمادین است. هامفریس با کاوش عمیق در گذشته داستانی سیب در آمریکای شمالی، پیوند پیچیده بین کشاورزی، شهرک سازی و روابط انسانی را بررسی می کند. او با بینش مشخص و نثر نفیس خود، موضوعات متنوعی را روشن می کند، مانند اینکه چگونه سیب برای اولین بار با یک زن کواکر نسبتا ناشناخته، مدت ها قبل از مشهورتر "جانی اپلسید" از اقیانوس اطلس عبور کرد. چگونه باغهای بومی پر رونق توسط مهاجران سفیدپوست و ارتشهای آنها تصرف یا ریشه کن شدند. چگونه 17000 گونه سیب کشت شده توسط هنرمندان آبرنگ از دپارتمان پومولوژی ایالات متحده فهرست نویسی شد. چگونه سیب در زندگی و شعر رابرت فراست تنیده شد. و اینکه چگونه کنجکاوی خود هامفریز توسط گلابی زمستانی که تصور میشود بهترین سیب جهان است برانگیخته شد و او پیدا کرد که در کنار کلبهای متروکه نه چندان دور از خانهاش رشد میکند. در بیان این تاریخ پنهان، همفریس به طرز تکان دهنده ای در مورد تجربه تحقیقات خود می نویسد، چیزی که به عنوان یکی از نزدیک ترین دوستانش در حال مرگ بود. نتیجه کتابی است که هم شخصی و هم جهانی است و داستانسرایی جذاب، جزئیات تاریخی و بینش عاطفی عمیق را با هم ترکیب میکند.
For readers of H is for Hawk and The Frozen Thames, The Ghost Orchard is award-winning author Helen Humphreys’ fascinating journey into the secret history of an iconic food. Delving deep into the storied past of the apple in North America, Humphreys explores the intricate link between agriculture, settlement, and human relationships. With her signature insight and exquisite prose, she brings light to such varied topics as how the apple first came across the Atlantic Ocean with a relatively unknown Quaker woman long before the more famed “Johnny Appleseed”; how bountiful Indigenous orchards were targeted to be taken over or eradicated by white settlers and their armies; how the once-17,000 varietals of apple cultivated were catalogued by watercolour artists from the United States’ Department of Pomology; how apples wove into the life and poetry of Robert Frost; and how Humphreys’ own curiosity was piqued by the Winter Pear Pearmain, believed to be the world’s best tasting apple, which she found growing beside an abandoned cottage not far from her home. In telling this hidden history, Humphreys writes movingly about the experience of her research, something she undertook as one of her closest friends was dying. The result is a book that is both personal and universal, combining engaging storytelling, historical detail, and deep emotional insight.