دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب The German Cookbook: A Complete Guide to Mastering Authentic German Cooking
دانلود کتاب کتاب آشپزی آلمانی: راهنمای کامل برای تسلط بر آشپزی اصیل آلمانی
مشخصات کتاب
The German Cookbook: A Complete Guide to Mastering Authentic German Cooking
ویرایش:
نویسندگان: Mimi Sheraton
سری:
ISBN (شابک) : 0394401387, 9780394401386
ناشر: Random House
سال نشر: 1965
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 3 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 38,000
در صورت تبدیل فایل کتاب The German Cookbook: A Complete Guide to Mastering Authentic German Cooking به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب کتاب آشپزی آلمانی: راهنمای کامل برای تسلط بر آشپزی اصیل آلمانی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب کتاب آشپزی آلمانی: راهنمای کامل برای تسلط بر آشپزی اصیل آلمانی
در اینجا کتاب کاملاً معتبر غذاهای آلمانی، از سوپ های خوشمزه گرفته تا بزرگترین غذاهای پخت جهان، به همراه فهرست ها و انگلیسی و آلمانی است. علاوه بر دستور العمل های آسان برای دنبال کردن، نویسنده به برخی از رستوران های عالی در آلمان و نحوه سفارش غذاهای سنتی می پردازد. او به مدت یک سال در ایالات متحده روی این دستور العمل ها تحقیق کرد و تقریباً هر شب در رستوران های آلمانی، از گران ترین تا غذاخوری های کوچک محله، غذا می خورد، سپس در سراسر آلمان سفر کرد. هر دستور غذا در آشپزخانه خودش آزمایش شده است - او تضمین می کند که مواد به راحتی در دسترس هستند و یک فرد معمولی برای پختن آن نیازی به تجهیزات خاصی ندارد. نویسنده در مقدمه خود می نویسد: "کشورهای کمی در اروپا". "مناظر زیباتر یا متنوع تر از آلمان دارد. این کشور بزرگ نیست، کمی کوچکتر از ایالت مونتانا است، اما در این منطقه تقریباً هر نوع زمینی در منطقه معتدل وجود دارد. غذاهای آلمانی. همانطور که بایرن به عنوان نمونه کل کشور در حال عبور است، غذاهای آن بخش - کوفته ها، سوسیس، آبجو، گوشت خوک و غذاهای کلم - نشان دهنده آشپزی آلمانی در جهان خارج است. اگرچه این ظروف ممکن است باشند، اما به سختی شروع به ارائه حتی سرنخی از کل طیف آشپزی آلمانی می کنند که جذابیت بیشتری نسبت به کام معمولی آمریکایی نسبت به هر کشور خارجی دیگری دارد. توسط آمریکایی ها - نه تنها همبرگر و فرانکفورت، با یا بدون کلم ترش، بلکه ژله دونات که ابتدا برلینر Pfannkuchen، Boston Creme Pie بود، که در آلمان "Moor's Head" است. طیف وسیعی از کوکی های کریسمس؛ و حتی آن غذای آماده قدیمی ناهار خانم‌ها، مرغ خامه‌شده در پوسته‌ای که در هر Konditorei آلمانی به‌عنوان Koniginpastetchen ظاهر می‌شود.\"همه آنها اینجا هستند، صدها نفر از آنها. .
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Here is the completely authentic book of German cuisine, from delicious soups to the greatest baking specialties of the world, complete with indexes and both English and German. In addition to the easy-to-follow recipes, the author discusses some of the great restaurants in Germany and how to order the traditional dishes. She researched these recipes for a year in the United States, eating almost every night in German restaurants, from the most expensive, to small neighborhood eateries, then traveled throughour Germany itself. Every recipe has been tested in her own kitchen--she guarantees that the ingredients are readily available and that the average person needs no special equipment in order to cook it."Few countries in Europe," the author writes in her introduction, "have landscapes more beautiful or maore varied than those of Germany. It is not a large country, slightly smaller than the state of Montana, but within this area there is almost every kind of terrain one finds in the Temperate Zone. The German cuisine is almost as varied as the terrain. Just as Bavaria passes as the archetype for the entire country, so the food of that section--the dumplings, sausages, beer, pork, and cabbage dishes--represents German cooking to the outside world Delicious though these dishes may be, they hardly begin to give even a clue to the whole spectrum of German cooking, which has more appeal than the average American palate than that of any other foreign country. Think of all the German dishes that have been taken over by Americans--not only hamburgers and frankfurters, with or without sauerkraut, but the jelly doughnut that was first the Berliner Pfannkuchen, Boston Creme Pie, that in Germany is 'Moor's Head'; the range of Christmas cookies; and even that old stand-by of ladies' luncheons, creamed chicken in a patty shell, that appears in every German Konditorei as Koniginpastetchen."Here they all are, hundreds of them. So Prosit and gut essen: your health and good eating.
