The Futurist Cookbook (Penguin Modern Classics)

بخشی مانیفست، بخشی شوخی هنری، کتاب آشپزی آینده‌نگر فیلیپو مارینتی اثری تحریک‌آمیز درباره هنر است که به عنوان یک کتاب آشپزی آسان‌خوان پنهان شده است. در اینجا دستور العمل های بستنی در ماه آمده است. الکتریسیته اتمسفر قندی؛ جشن های عشق شبانه؛ گوشت های حجاری شده مارینتی همچنین استدلال خود را برای حذف پاستا به عنوان نامناسب مدرنیته مطرح می کند و از سبکی از آشپزی حمایت می کند که خلاقیت را افزایش می دهد. کتاب آشپزی آینده نگر اگرچه گاهی به همدردی های ملی گرای نویسنده اش خیانت می کند، خنده دار، تحریک آمیز، غریب، اهانت آمیز از سنت های سست و خرسند از سرعت و نوید مدرنیته است.

فیلیپو توماسو مارینتی. در سال 1876 از پدر و مادر ایتالیایی متولد شد و در اسکندریه مصر بزرگ شد. او در پاریس تحصیل کرد و قبل از اینکه به ادبیات روی آورد، در ایتالیا مدرک حقوق گرفت. در سال 1909 او مانیفست آینده نگر بدنام را نوشت که از خشونت، سرعت و جنگ دفاع می کرد و وحدت هنر و زندگی را اعلام می کرد. زندگی مارینتی مملو از بحث و جدل بود: او با یک منتقد متخاصم مبارزه کرد، مورد محاکمه فحاشی قرار گرفت و از حامیان سرسخت فاشیسم ایتالیایی بود. او در کنار فعالیت های ادبی، خبرنگار جنگی در جنگ ایتالیا و ترکیه بود و در جنگ جهانی دوم در جبهه شرق با وجود اینکه در دهه شصت عمرش بود، خدمت کرد. او در سال 1944 درگذشت.
لسلی چمبرلین رمان نویس و مورخ عقاید است. سیزده کتاب او عبارتند از نیچه در تورین، هنرمند مخفی: خواندن نزدیک زیگموند فروید و غذا و آشپزی روسیه.

سوزان بریل مورخ هنر و نویسنده است. او چندین کتاب برای مورخان هنر ایتالیایی ترجمه کرده است، از جمله لئوناردو: معمار کارو پدرتی، که نامزد جایزه جان فلوریو شد. تنها یک بار توسط جهان جدید شجاع" لسلی چمبرلین

Part manifesto, part artistic joke, Fillippo Marinetti's Futurist Cookbook is a provocative work about art disguised as an easy-to-read cookbook. Here are recipes for ice cream on the moon; candied atmospheric electricities; nocturnal love feasts; sculpted meats. Marinetti also sets out his argument for abolishing pasta as ill-suited to modernity, and advocates a style of cuisine that will increase creativity. Although at times betraying its author's nationalistic sympathies, The Futurist Cookbook is funny, provocative, whimsical, disdainful of sluggish traditions and delighted by the velocity and promise of modernity.

Filippo Tommaso Marinetti was born in 1876 to Italian parents and grew up in Alexandria, Egypt. He studied in Paris and obtained a law degree in Italy before turning to literature. In 1909 he wrote the infamous Futurist Manifesto, which championed violence, speed and war, and proclaimed the unity of art and life. Marinetti's life was fraught with controversy: he fought a duel with a hostile critic, was subject to an obscenity trial, and was a staunch supporter of Italian Fascism. Alongside his literary activities, he was a war correspondent during the Italo-Turkish War and served on the Eastern Front in World War II, despite being in his sixties. He died in 1944.
Lesley Chamberlain is a novelist and historian of ideas. Her thirteen books include Nietzsche in Turin, The Secret Artist: A Close Reading of Sigmund Freud and The Food and Cooking of Russia.

Suzanne Brill is an art historian and writer. She has translated several books for Italian art historians including Caro Pedretti's Leonardo: Architect, which was nominated for the John Florio prize.
'A paean to sensual freedom, optimism and childlike, amoral innocence ... it has only once been answered, by Aldous Huxley's Brave New World' Lesley Chamberlain