دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش: First Edition
نویسندگان: Patricia Wells
سری:
ISBN (شابک) : 0062088912, 9780062088918
ناشر: William Morrow Cookbooks
سال نشر: 2013
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 24 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب The French Kitchen Cookbook: Recipes and Lessons from Paris and Provence به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب کتاب آشپزی آشپزخانه فرانسوی: دستور العمل ها و درسهایی از پاریس و پروانس نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
پاتریشیا ولز، افسانه آشپزی، با کتاب آشپزی آشپزخانه فرانسوی،
آشپزهای خانگی را به زندگی خود در فرانسه دعوت می کند و دستور
العمل های تازه و خوشمزه کلاس های محبوب خود را در اختیار
طرفدارانی قرار می دهد که آرزوی تجربه ماجراجویی غذای خود را در
پایتخت آشپزی جهان دارند.
به زیبایی کتاب آشپزی آشپزخانه فرانسوی که با عکسهای رنگی
خیرهکننده طراحی و بهطور مجلل نشان داده شده است، مجموعهای است
و بازتابی از آنچه او و دانشآموزانش آموختهاند. دستور العمل های
پاتریشیا ولز با دقت نوشته شده اصول اولیه را بیان می کند -
قوانینی که به هر کسی کمک می کند آشپز بهتری شود و در عین حال
رضایت عمیقی را که از ایجاد غذای نفیس از تازه ترین مواد حاصل می
شود را فراهم می کند.
در اینجا برخی از بهترین دستور العمل های او برای پیش غذاها،
دسرها آورده شده است. و همه چیز در این میان، غذاهای الهام گرفته
از حومه شهر پرجنب و جوش پرووانسال و شلوغی زندگی پاریس، از جمله
پیاز مینیاتوری و پنیر بز، کدو حلوایی و ریحان ولوته، فریکاسه مرغ
با رازیانه، کپر، گوجه فرنگی و سوسیس، و عسل اسطوخودوس زردآلو. .
With The French Kitchen Cookbook, culinary legend Patricia
Wells invites home cooks into her life in France, making the
fresh and delicious recipes from her popular classes available
to fans who dream of experiencing their own gastronomic
adventure in the worlds culinary capital.
Beautifully designed and lavishly illustrated with stunning
color photos, The French Kitchen Cookbook is a compilation and
reflection on what she and her students have learned. Patricia
Wellss meticulously written recipes express the basics—the
rules that will help anyone become a better cook, while
providing the deep satisfaction that comes from creating
exquisite food from the freshest ingredients.
Here are some of her best recipes for appetizers, desserts, and
everything in between, dishes inspired by the vibrant Provençal
countryside and the bustle of Parisian life, including
Miniature Onion and Goat Cheese Tatins, Zucchini and Basil
Velouté, Fricassée of Chicken with Fennel, Capers, Tomatoes and
Sausage, and Apricot Lavender Honey Sorbet.