دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب The French baker
دانلود کتاب نانوای فرانسوی
مشخصات کتاب
The French baker
ویرایش:
نویسندگان: Raynaud. Jean Michel
سری:
ISBN (شابک) : 9781743363348, 1743363346
ناشر: Murdoch Books Australia
سال نشر: 2015
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 18 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 53,000
کلمات کلیدی مربوط به کتاب نانوای فرانسوی: شیرینی سازی -- فرانسه.، پخت -- فرانسه.، غذاهای فرانسوی.
در صورت تبدیل فایل کتاب The French baker به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب نانوای فرانسوی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب نانوای فرانسوی
از یک شیرینی پزی استاد راهنمای الهام بخش و به همان اندازه کاربردی و دست یافتنی برای پخت خوشمزه به سبک فرانسوی در آشپزخانه خانه می آید. فرنچ بیکر دارای 95 دستور العمل همراه با تصاویر زیبا و طرح دار است. موارد پیچیده تر و فنی تر پخته شده توسط عکاسی گام به گام و نکات و نکات بیشتر پشتیبانی می شوند. در سراسر کتاب، دستور العمل‌ها با بخش‌های روایی آمیخته شده‌اند که داستان‌های ژان میشل فرانسوی‌تبار از آموزش و کار او در شیرینی‌پزی‌ها در فرانسه را نشان می‌دهد و بینش‌هایی را درباره جایگاه نانواها و نانوایی‌ها در جامعه فرانسه به دست می‌دهد. مقدمه ها و مقدمه ها همچنین اطلاعاتی در مورد تاریخچه دستور العمل ها، سنت ها و اهمیت فرهنگی ارائه می دهند. دستور العمل ها ترکیبی از شیرین و خوش طعم هستند و به دنبال بخش اصول / تکنیک ها / تجهیزات در فصل هایی با تمرکز بر بیسکویت ها گروه بندی می شوند. کیک و کلوچه؛ تارت و پای؛ شیرینی چوکس; بریوش; شیرینی پوسته پوسته؛ نان ها؛ پخش و مربا؛ و خامه و کشک.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
From a master patissier comes an inspirational-and equally practical and achievable-guide to delicious French-style baking in the home kitchen. The French Baker features 95 recipes accompanied by beautifully shot and styled images; the more complex and technical baked items are supported by step-by-step photography and further hints and tips. Throughout the book, recipes are interspersed with narrative sections that feature French-born Jean Michel�s stories of his training and work in patisseries in France and give insights into the place of bakers and baking in French society. Introductions and breakouts also provide information about the recipes� history, traditions and cultural significance. The recipes are a mix of sweet and savoury, and following on from a basics / techniques / equipment section they are grouped into chapters focusing on biscuits; cakes and muffins; tarts and pies; choux pastry; brioches; flaky pastry; breads; spreads and jams; and creams and curds.
نظرات کاربران
کتاب های تصادفی
دانلود کتاب Cheng, Chang, Kao: Resection and Reconstruction of Head & Neck Cancers
دانلود کتاب Business and the environment : policy incentives and corporate responses.
دانلود کتاب Fashion marketing
دانلود کتاب The Bottoms (Vintage Crime Black Lizard Original)
