برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید

09117307688
09117179751

در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید

دسترسی نامحدود

برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند

ضمانت بازگشت وجه

درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب

پشتیبانی

از ساعت 7 صبح تا 10 شب

دانلود کتاب The Four Seasons of Pasta

دانلود کتاب چهار فصل پاستا

مشخصات کتاب

The Four Seasons of Pasta

دسته بندی: پخت و پز
ویرایش:  
نویسندگان: Nancy Jenkins  
سری:  
ISBN (شابک) : 0525427481, 9780525427483 
ناشر: Penguin Publishing Group 
سال نشر: 2015 
تعداد صفحات: 0 
زبان: English 
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 12 مگابایت

قیمت کتاب (تومان) : 30,000

میانگین امتیاز به این کتاب :
تعداد امتیاز دهندگان : 13

در صورت تبدیل فایل کتاب The Four Seasons of Pasta به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب چهار فصل پاستا نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب چهار فصل پاستا

نانسی جنکینز، نویسنده مشهور غذا، با دختر سرآشپز استادش سارا با یک کتاب آشپزی منحصر به فرد در تمام فصول که به دستور العمل های ساده و روزمره ماکارونی اختصاص دارد، همکاری می کند.\r\n\r\nمواد کمی در انباری آشپز وجود دارد که از ماکارونی برتری می‌یابد - برای خوش طعم بودن، برای سهولت آماده‌سازی، برای همه کاره بودن و لذت مطلق. برای همه غیرقابل مقاومت است و برای هر موقعیتی عالی است. در چهار فصل پاستا، سارا جنکینز و نانسی هارمون جنکینز از بومی ایتالیایی که تبدیل به یک غذای اصلی محبوب آمریکایی شده است، جشن می گیرند.\r\n\r\nجنکینز و مادرش بر اساس پیشینه خودشان در ایتالیا طراحی می‌کنند، جایی که سال‌ها در رم و فلورانس و در یک مزرعه زیتون توسکانی زندگی، آشپزی، تحصیل، و کار کرده‌اند. امروزه سارا یک سرآشپز ماهر و صاحب دو رستوران Porsena و Porchetta در دهکده شرقی نیویورک است، در حالی که نانسی یک روزنامه‌نگار مواد غذایی شناخته شده در سطح ملی و مرجعی در مورد رژیم غذایی مدیترانه‌ای است که تعدادی کتاب آشپزی برجسته را در اختیار دارد (از جمله The New). کتاب آشپزی رژیم مدیترانه ای و طعم های توسکانی).\r\n\r\nچهار فصل پاستا بیش از 120 دستور غذا را گرد هم می‌آورد که بر مواد غذایی فصلی از سوپرمارکت‌ها و مزرعه‌ها در سراسر آمریکا متمرکز شده‌اند، از راگوس گوشتی، شاه بلوط، و کدو تنبل‌های درخشان در پاییز گرفته تا انفجار تابستانی از گوجه‌فرنگی، بادمجان و فلفل. نانسی و سارا خوانندگان را با غذاهای سریع و آسان شب هفته و همچنین امور جاه طلبانه تر آشنا می کنند، در حالی که عکاسی چهار رنگ دستور العمل ها را به وضوح زنده می کند. در طول مسیر، این دو آشپز در مورد نحوه طبخ، سس، و ارائه ماکارونی، نحوه درست کردن آن با دست، و جایگاه مهم ماکارونی در یک رژیم غذایی سالم مدرن، تحقیق می کنند.\r\n\r\nچهار فصل پاستا یک ابزار ارزشمند برای آشپزهای خانگی است که به دنبال لذت بردن از غذاهای اصلی در انبارشان در تمام طول سال هستند.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

Acclaimed food writer Nancy Jenkins, teams up with her master chef daughter Sara with a unique around-the-seasons cookbook devoted to simple, everyday pasta recipes There are few ingredients in a cook’s pantry that beat out pasta—for tastiness, for ease of preparation, for versatility, and for sheer delight. It’s irresistible to all and perfect for every occasion. In The Four Seasons of Pasta, Sara Jenkins and Nancy Harmon Jenkins celebrate the Italian native that has become a beloved American staple. Jenkins and her mom draw on their own background in Italy, where they’ve lived, cooked, studied, and worked in Rome and Florence, and on a Tuscan olive farm for many years. Today, Sara is a highly accomplished chef and owner of Porsena and Porchetta, two restaurants in New York’s East Village while Nancy is a nationally known food journalist and authority on the Mediterranean diet, with a number of prominent cookbooks to her credit (including The New Mediterranean Diet Cookbook and Flavors of Tuscany). The Four Seasons of Pasta brings together more than 120 recipes focused on seasonal ingredients from supermarkets and farmstands across America, from the gamey meat ragus, chestnuts, and brilliant pumpkins in autumn to summer’s explosion of tomatoes, eggplant, and peppers. Nancy and Sara introduce readers to quick-and-easy weeknight dishes as well as more ambitious affairs while four-color photography brings the recipes vividly to life. Along the way, the two cooks delve into how to cook, sauce, and present pasta, how to make it by hand, and pasta’s significant place in a healthy modern diet. The Four Seasons of Pasta is an invaluable tool for home cooks seeking to enjoy the quintessential food that’s in their pantry all year-round.